Бадьян, или анис звёздчатый, часто используется в качестве экзотической специи в индийской, а также китайской кухнях. Он не только придаёт сильный аромат блюду, но и обладает полезными для здоровья свойствами, которые мы рассмотрим подробнее в статье.
Статьи
Что есть «саттвическое питание»?
Согласно Аюрведе, саттвическая диета включает в себя натуральные продукты, благоприятные для сбалансированной, счастливой, спокойной жизни, свободной от болезней. Современные способы обработки и рафинирования продуктов повышают срок хранения, однако забирают из них жизненную силу, в длительной перспективе оказывая негативное влияние на пищеварение.
Рамбутан, или Суперфрукт экзотических стран
Этот фрукт несомненно входит в список самых экзотических фруктов нашей планеты. Немногие за пределами тропиков слышали о нём, тем не менее эксперты относят его к «суперфруктам», благодаря небывалому количеству полезных свойств. Имеет овальную форму, белую мякоть. Родиной фрукта считаются Малайзия и Индонезия, доступен во всех странах Юго-Восточной Азии. Рамбутан имеет яркий окрас – можно встретить зелёный, жёлтый и оранжевый цвета. Кожура фрукта очень напоминает морского ежа.
Аюрведические рекомендации при проблеме сухой кожи
Сухость кожи – распространённое явление, с которым сталкиваются представители всех возрастов. В зимнее время многие из нас страдают от грубой, шелушащейся кожи и даже зуда. В то время как на рынке представлено множество мазей и лосьонов по уходу за сухой кожей, Аюрведа предлагает натуральные способы решения данной проблемы. Рассмотрим подробнее ряд натуральных продуктов, рекомендованных для внешнего и внутреннего употребления.
Натуральные продукты для красивых и сильных волос
Мечта любой девочки, девушки, женщины — красивые волосы. Всем известны старинные бабушкины рецепты для красоты волос: репейное масло, различные травы... Мы утверждаем, что здоровье идёт изнутри и, наряду с внешними методами по уходу за волосами, необходимо придерживаться правильного рациона питания.
Является ли цельнозерновая паста более полезной?
Основное отличие белой и цельнозерновой пасты заключается в процессе обработке. В цельнозерновой присутствуют три составляющих зерна: отруби (внешний слой зерна), эндосперма (крахмалистая часть) и зародыш. В процессе рафинирования богатые питательными веществами отруби и зародыши уходят из зерна под воздействием температуры, оставляя лишь крахмалистую эндосперму.
Пища для здоровья полости рта
Регулярная чистка зубов и использование зубной нити позволяют сохранить здоровье зубов, избавляя ротовую полость от сахара и остатков пищи, которые, совместно с бактериями, образуют зубной налёт. В результате налёта повреждается зубная эмаль, появляется кариес и различные пародонтальные заболевания. В статье мы рассмотрим натуральные продукты, которые, согласно исследованиям, способствуют сохранению здоровья полости рта.
Натуральные соки для растворения желчных камней
Желчный пузырь представляет собой небольшой мешочек грушевидной формы, расположенный за печенью. Его основная задача – хранить в себе богатую холестерином желчь, которая выделяется в печени. Желчь помогает организму переваривать жирную пищу.