Страницы: 1
E1442, модифицированный крахмал
 
Здравствуйте, друзья!

Решил я как-то прочитать состав йогурта, которым я полакомился на завтрак.

Вычитал там в составе: E1442
Залез в интернет, и вот что нашел.

E1442 – генетически модифицированный кукурузный крахмал (гидроксипропилдикрахмалфосфат – дикрахмалфосфат оксипропилированный – «сшитый» загуститель, стабилизатор).

Что же это такое?

ПРОПИЛЕНОКСИД - (окись пропилена) - бесцветная жидкость, tкип 34,2 .С. Применяется главным образом для синтеза поверхностно-активных веществ, а также полимеров; фумигант. «Большой Энциклопедический словарь».

ФУМИГАНТЫ - (от лат. fumigans, родительный падеж fumigantis - окуривающий, дымящий), химические средства, применяемые для уничтожения с.-х. вредителей и возбудителей болезней растений способом фумигации, т. е. ядовитыми парами и газами; относятся к пестицидам. При работе с Ф. пользуются противогазами и др. защитными средствами. Мельников Н. Н., «Химия и технология пестицидов», «Справочник по пестицидам, под ред. Л. И. Медведя».

Подробнее можно прочитать тут

Предлагаю в этой теме писать о добавках.
 
Цитата
Иван пишет:
Вычитал там в составе: E1442
Залез в интернет, и вот что нашел.
Я вам советую не покупать соевые МОЛОЧНЫЕ продукты (именно молочные :!: ), так как туда добавляют всякие добавки, для того чтобы соевое молоко,йогурт и т.д. стало похоже на молоко. :(
Тело мясоеда состоит из трупов насильственно убитых животных! Приятно ТЕБЕ так жить и носить в себе трупы животных, которые сейчас могли бы жить???
 
Не впадайте в панику, откуда взялось генетически модифицированный? Это бред. E1442 - это химически модифицированный крахмал.

Цитата
E1442: Hydroxypropyl di-starch phosphate
Origin:
Prepared by treating starch with propyleneoxide and phosphoric acid. The resulting starch is more stable against acid, alkaline and starch degrading enzymes. It also provides better colour and shine to products and has very good freeze-thaw properties.

Приготовлен обработкой обычного крахмала оксидом пропилена и фосфорной кислотой. Самой окиси пропилена там быть не может, она вступает в реакцию с крахмалом, связывает две молекулы. В итоге цепочки крахмала как бы сшиваются, получая пространственную структуру. Грубо говоря подобным образом атомы серы сшивают цепочки каучука при вулканизации, давая прочную и упругую резину.
Короче свойства всей молекулы совсем не равны свойствам её частей. Взять хотя бы NaCl, как объясняют детям.

И генетически модифицированным может быть только живой организм (у которого есть гены) а не какое то вещество.
 
Цитата
Александр пишет:
И генетически модифицированным может быть только живой организм (у которого есть гены) а не какое то вещество.
Дело в том, что ген может быть взят из скорпиона, тоесть убили скорпиона и вживили его ген в картофель, вот вам и ГМО крахмал.
Тело мясоеда состоит из трупов насильственно убитых животных! Приятно ТЕБЕ так жить и носить в себе трупы животных, которые сейчас могли бы жить???
Страницы: 1
Читают тему (гостей: 1)