Как правило в спортивных клубах работают недойоги  И тут все просто. Цель инструктора -  продажа фитнесс услуг в виде персоналок или малых групп, а не прививание здорового образа жизни. Большинство из них окончили какие нибудь курсы или пришли в йогу из гимнастики или акробатики, а то и вовсе 5 лет учились высшей математике, а не востребовав себя в профессии решили попрактиковать йогу быстренько освоив их на краткосрочных курсах. Всё что предлагается вам в спортклубе под видом йоги это физкультура ужасно адаптированная для общих масс, вмещенная в узкие рамки академического спортивного часа. Поэтому смешно рассуждать о каких либо компетентностях любых инструкторов. Риск получить травму у них сведен к нулю. Никаких требований принципов ямы и неямы, и уж тем более дхармы к клиентам нет и быть не может ни в одном спортклубе. Другое дело если Вы решите заняться йогой серьёзно, то вам сперва следует почитать литературу, а затем  записаться в любой специализированный йога-центр, где уровень инструкторов не вызывает сомнений. Там уже будет всё серьезно и компетентно.  

Анетта, Рекомендовать книгу для начинающих не могу, ибо сразу стал изучать её серьезно по методу Паттабхи Джойса, где требуется гибкость, сила и диета    Я могу лишь подсказать направление школ йоги. Как начинающей йогине, Вам будет лучше начать с очень упрощенной для европейцев йоги Б.К.С. Айенгара, лучше даже со школы его дочери Гиты Айенгар, которая адаптировала йогу специально для женщин. Цель любой йоги одна - обуздать свои мысли в Уме и получить эффект умиротворения и спокойствия в нашей бурной жизни. Регулярная практика не менее 3 раз в неделю даёт эффект и красивое тело.