Мясо не необходимо! Я это могу сказать со всей уверенностью по опыту. Моей младшей дочери 20 лет и она с рождения не ест мясо, рыбу и яйца. Никаких проблем со здоровьем нет.Сейчас она подрабатывает вожатой в детском лагере. И чтобы туда попасть нужна была медицинская книжка. Так вот ни по анализам ,ни по другим обследованиям не было никаких вопросов у врачей. Просто нужно принять ,что животные- НЕ ЕДА. И все .Столько продуктов кругом, голодными не останетесь.

Представьте, что не продают в магазинах ни мяса, ни рыбы ,ни яиц.Что вы будете делать?Не зацикливайтесь так на питании. Интересно, что у меня по жизни был низкий гемоглобин, пока не перешла на вегетарианство.Анемия может быть не только с едой связана. Просто железо не усваивается.Пока пьете таблетки -повысилось, прекращаете-опять снижается.Причем, такая история бывает не только у вегетарианцев.А вот причину этого хорошо бы найти. Это может быть гормональный дисбаланс.Различные женские воспалительные заболевания.В любом случае начинать нужно с питания , режима дня и благоприятного общения. Это самое важное для здоровья. Все наши болячки начинаются с ЖКТ.Как я уже писала, моя дочь с рождения вегетарианка. И никогда не было проблем с гемоглобином.Что касается ребенка и его питания. Лактовегетарианское питание полностью сбалансировано. Овощи, фрукты, бобовые, орехи, крупы,масла и молочные продукты- этого с лихвой хватает для здоровья.

Есть некоторые представители человечества, которым на это наплевать. Вот у меня есть родня, которые кое-как еще терпят мое вегетарианство, конечно за глаза очень надеются что я опять начну есть мясо и постоянно об этом говорят, но вот если я у них не объемся макарон с луком до боли в животе, то это вообще кровная обида. Типа ты нас обижаешь, ты не ешь что мы тебе приготовили, ты выбираешь и коверкаешь, ты мало ешь, ты худой, тебе нужны силы, а без мяса их не получить, человек должен быть толстым, с животом и жиром и тп. ... и объяснить им просто нереально. я уже думаю просто не общаться. Иначе как? просто жесткое хамское давление. я пытаюсь принять, что им непонять, но когда тебя просто жестко заставляют есть, то иного выхода наверно нет.