Нашла на одном из форумов инета по питанию такой способ приготовления каш- Ядрицу, овсяную крупу следует предварительно замачивать в двух с половиной объемах воды, а пшено - в трех; гречневую - на 3-4 ч. в холодной воде, а овсяную и пшенную - на такое же время, но в горячей воде (лучше - на ночь). Варят кашу не более 3-5 мин., в той же воде и ставят упревать в теплое место. Правильно ли это?
Напишите как правильно, кто знает?