в орехах много белка. лучше всего наверное мясо заменяют

Я верю в силу духа и в первичность сознания. зачем чем-то заменять мясо, если и так всего хватает в других продуктах. Вы не задумывались, как наши люди выживали во время войны? думали ли они о аминокислотном составе еды. Моя бабушка рассказывала, что почти всю войну семья голодала. Собирали даже картофельные очистки, траву. И ведь какое оказалось долгоживущее поколение. Все эти сомнения от беспокойного ума. Я полгода проводила эксперимент. Питалась очень скудно, одним и тем же. Перед тем, как поесть, я мысленно благодарила Бога за его милость. Потом сдала анализ на витамины и микроэлементы и все было в норме.

Вряд ли у животных, проведших свою жизнь, - полную грязи, болезней, инфекций, неудобств и насилия, - на скотобойне и умерших в страданиях может быть "полезная" и "вкусная" душа. Это если принять "как факт" ваше утверждение, что в мясе умерших животных есть их душа.
Но, как бы то ни было, всё равно - приятного аппетита.