Ой, деревенский творожок-м..........вкусно.
Молоко я лично не пью, от него слипается во рту(у меня). Творог один хрен размешивают с чем-нибудь, чтобы вес был больше. Я работала в "седьмом континенте" (продуктовый). Мы мешали творог с просроченными кисломолочными продуктами. А если таких не было, то прям с водой из под крана. Я там проработала 2 месяца и ушла нахрен (потом половину продуктов есть не могла, насмотрелась!).

Ё-моё, а некоторые на курочку гриль подсели, а так то они с нами

По теме - "Делай что желаешь - да будет закон таков. (с) А.Кроули"
Любишь простоквашку - кушай.
Но лучше бы ты тогда завел знакомую бабулю на рынке и покупал молочко только у нее (или вообще корову заведи).
Или понимай, что ты не вегетарианец, а приверженец здорового питания. Но тебе присущи и все стадные инстинкты, и все скотское отношение.

Про яйца - сам мучался. Пока с бабулей одной не познакомился. Дак она в выпечку, вместо яиц добавляет - ЧАЙ! Обычный чай! То есть не на воде+яйцо а на чаю. СУПЕР. (Только цвет у пирогов коричнево-серый, слегка пугает сначала. Но как попробуешь - обомлеешь.)

Пробуй, докладывай .

Есть только один правильный ответ.

И он не зависит от того, признается ли он мировыми религиями или нет, будут вас как-либо называть при этом или нет, тем более о том признает ли вас кто-либо или нет.

И этот ответ - ВАША ЦЕЛЬ. Если она (они) у вас есть и вы ее понимаете, то все верно. Иначе - лицемерие.
Итак ВАША цель изменения вашего питания от традиционного какова?

1. Просто захотелось поробовать? - пробуйте и радуйтесь. А когда поймете что к чему, сформулируете свои желания, тогда милости прошу к дискуссии.

2. Жалко бедных животных? - Тогда ЛАКТОвегетарианство не для вас, одежда из животных не для вас, кучи-кучи-кучи предметов в вашем окружении - тоже продукт угнетений и убийств. Если вы пассивен - просто откажитесь от ВСЕГО из ЖИВОТНЫХ, если активен - милости просим защищать бельков.

3. Не хотите совать в себя НАСИЛИЕ и ТУПОСТЬ, СТАДНЫЕ ИНСТИНКТЫ и т.д. и т.п. - Тогда ЛАКТОвегетарианство ТОЖЕ не для ВАС. Либо заведите свою корову (а то и целую семью), любите её, лелейте, она вам ЧУДО МОЛОКО будет давать, и будьте готовы ее похоронить после смерти (а не сожрать).

4. Хотите просто "правильно" питаться? - Тогда и питайтесь так, как считаете правильным, и не разводите демогогии по поводу пунктов 2 и 3.

Я не конкретно вам (Game) пишу, я в общем. С вами по вашим постам все ясно. В вас уже давно все все признали.

Bakal, спасибо что разделили все по пунктам, но у меня как раз они в купе все и работают на отказ от убойной пищи. Они же не противоречат друг другу верно? .

Life thnx, но я пока не готов отказаться от магазинского молока, понимаю что травлю себя и спонсирую мясной ад, но успокаиваюсь перечисленными ранее доводами... Жалею себя, не спешу переходить на веганство, но за ним будущее естеснно...
Опять же это не плохой бизнес встать на центральной площщади с бедоном молока переилитого из магазинских пакетов а продавать по 100 руб литр.
Подходи, налетай, все домашнее без насилия!...
Поэтому чистая совесть 100% когда живешь в деревне и сам доиш козочку по утрам, нежно, чтобы не обидеть бедняжку....  

Ой, у нас в Строгино, по ходу, та же контора продает молоко, сметану и т.д. на рынках выходного дня!!! Согласна, вкус натуральный и киснет быстро. Но и разбирают их продукцию в первые 2 часа!!!

Вот читаю и не понимаю народ)))Мне почему то так легко было отказаться от "мяса", от молочного, от яйц,от печеного..просто раз..переключилось и все))
И не принимаю понятия НЕ МОГУ ОТКАЗАТЬСЯ!!
Всё мы можем...ВСЁ!!!

Если где-то и осталась магия, то она внутри вас. Вы можете управлять миром, так как захотите, осталось только понять чего вы хотите.

А крещение-то здесь при чем? Не котлетой же крестят.

Ребята, поповоду без молочной диеты я лично против.Мы все не святые которые питались очень скромно.И тело является храмом для души не так ли?Если телу небудет хватать,то не будет и в храме хорошо.Те кто издеваются над животными полюбому ответят в той или иной степени.Но это не значит что к примеру у меня ребенок и я его присажу на полное веганство не давая ему необходимой молочной еды только из за того что кто то наживается на коровах.Во вторых еду предлагать надо,тогда можно удовлетворить  как минимум троих,Бога,корову и себя.Будет довольный Бог будя хорошо.

Это из большого вегетарианского сайта:
ВОПРОС: Но я слышал, что растения кричат, когда их срезают.
ОТВЕТ: Нет, они не кричат, даже если увидят фильм ужасов "Кошмар на улице вязов". Звуки, которые улавливает электронное оборудование, когда срезают растения, производят газы. Когда растение срезают, нарушается внутреннее давление в стебле, это заставляет газ внутри растения двигаться с шумом к месту среза.

Какой ценой мы получаем молоко!
В реальности молоко производится на фермах промышленного масштаба, где коровы никогда не покидают установленного для каждой тесного стойла, и доят их бездушные машины.
Для того, чтобы корова давала молоко, она должна ежегодно рожать телёнка. Бычок давать молока не может и его участь неизбежна.
На фермах животных принуждают телиться без перерывов. Как и люди, коровы вынашивают плод 9 месяцев. В течение беременности коров не перестают доить.
В естественной обстановке средний возраст коровы был бы 25 лет. В современных условиях их отправляют на бойню после 3-4 лет "работы". Современная молочная корова под воздействием интенсивных технологий производит в 10 раз больше молока, чем в естественных условиях. Организм коров подвергается изменениям и находится под постоянным стрессом, что приводит к возникновению различных заболеваний животных, таких как: мастит, лейкемия Бовина, иммунодефицит Бовина, болезнь Кронина. Для борьбы с болезнями коровам даются многочисленные лекарства и антибиотики. Некоторые из заболеваний животных имеют долгий инкубационных период и часто проходят без видимых симптомов, в то время как корову продолжают доить и отправлять молоко в производственную сеть. Если корова питается травой, то она не сможет давать такие гигантские количества молока. Коровам скармливается высококалорийный корм, в состав которого добавляют мясокостную муку и отходы рыбной промышленности, что является неестественным для травоядных животных и вызывает различные нарушения обмена веществ. Для увеличения производства молока коровам вкалывают гормоны роста (Bovine Growth Hormone), созданные синтетическим путем. Кроме вредного влияния на организм самой коровы, гормон также вызывает серьезные дефекты в организме телят. Телята, которые рождаются у молочных коров, отнимаются от матери сразу после рождения. Половина родившихся телят, как правило, телочки и их выращивают на замену быстро приходящих в негодность матерей. Бычки же заканчивают свой век гораздо быстрее: часть из них выращивают до взрослого состояния и отправляют на говядину, а часть уже в младенческом возрасте забивают на телятину.
Производство телятины является побочным продуктом молочной промышленности. Этих телят держат до 16 недель в тесных деревянных стойлах, где они не могут ни развернуться, ни вытянуть ноги, ни даже удобно лечь. Их кормят заменителем молока с отсутствием железа и клетчатки с тем, чтобы у них развивалась анемия. Именно благодаря этой анемии (атрофированию мышц) получают "бледную телятину" - мясо приобретает тот нежный светлый цвет и высокую стоимость. Некоторых бычков забивают в возрасте нескольких дней с тем, чтобы сократить расходы на их содержание.
Разлучение с матерью - огромный стресс для телёнка. Практически всё коровье молоко, предназначенное для телёнка, люди забирают себе.
Даже если предположить, что коров содержат в хороших условиях, до их естественной смерти и забирают лишь излишек молока, который не выпил телёнок, неизменно встаёт вопрос о том, что делать с телятами. Для того, чтобы корова давала молоко, она должна ежегодно приносить приплод. Поэтому убийство телят - побочный продукт молочной промышленности.

Клейковина склеивает тесто (клейковина - клей).
Глютен в виде клейковины имеет большое значение в хлебопекарной промышленности, его содержание в муке является фактором, определяющим такие характеристики теста как эластичность и упругость при смешивании с водой, и служит одним из критериев определения качества муки.
Белки клейковины содержат 18 незаменимых для человеческого организма аминокислот, которые не синтезируются организмом и не могут быть получены с животной пищей. Среди них, например, метионин - это аминокислота, которая непосредственно участвует в синтезе гемоглобина, основного составляющего нашей крови. Это лизин - аминокислота, входящая в состав практически всех белков. Сухая пшеничная клейковина необходима для роста и восстановления тканей; также лизин оказывает противовирусное действие, без неё работа иммунной системы человека немыслима. Это треонин - аминокислота, необходимая для процесса роста организма. Кроме того, треонин является липотропным веществом, поддерживающим нормальную работу желудочно-кишечного тракта.

Также следует отметить, что глютен является ценным источником витаминов группы B, витаминов A и E. Сухая пшеничная клейковина содержит значительные количества легкоусваиваемого кальция и фосфора - необходимых кирпичиков, из которых строится человеческий скелет.

Она продаётся в магазинах (чаще в крупных), подробную инфо ищи в интернете.

По качеством клейковины понимают совокупность её физических свойств: растяжимость, упругость, эластичность, вязкость, связность, способность сохранять физические свойства во времени.

Нет, но хочу попробовать (наверно).
К стати в бездрожжевой хлеб как правило добавляют клейковину.
Также я нашёл и про вред черезмерного употребления клейковины, ещё раз повторяю "черезмерное".
*Человек, у которго непереносимость клейковины, обречен всю жизнь сидеть на диете, но насколько я знаю у нас нет таких проблем.
Сухая пшеничная клейковина (глютен) – пользуется все большей популярностью в производстве хлебобулочных изделий во всем мире.

А где же, тогда, вы живёте????
Ведь ваше жилище построено при жесткой эксплуатации животного(ЧЕЛОВЕКА), который получал за каждый сантиметр ВАШЕГО дома определённую мзду; которую, в свою очередь, тратил на приобретение мёртвых тушек( мясных и растительных). Живите тогда как овощь - под открытым небом. Но нет, вам же надо КОМФОРТАБЕЛЬНОЕ, БЛАГОУСТРОЕННОЕ(ЭЛИТНОЕ) жильё( ЖЕЛАТЕЛЬНО В ЦЕНТРЕ) 8)