Выбрать дату в календареВыбрать дату в календаре

Страницы: 1
орехи Кешью!, вопрос к вегано-сыроедам
 
употребляете ли вы Орехи кешью ведь.......
"...Вы никогда не задумывались, почему в отличие от других орехов, кешью никогда не продают в скорлупе? А все потому, что между скорлупой и оболочкой, за которой скрывается орех, содержится очень едкое вещество кардол, которое при контакте с кожей вызывает серьезные дерматологические проблемы (кожа покрывается чрезвычайно болезненными ожогами-волдырями). Поэтому прежде чем поступить в продажу, орехи очень осторожно извлекаются из скорлупы и оболочки, после чего, как правило, [B][COLOR=green]проходят специальную термическую обработку[/COLOR][/B] до полного испарения масла (даже небольшое количество масла может вызвать отравление)"
и, на самом деле, все же орехи подсушивают в каких-нибудь жаровнях???покупаю фундук НЕжареный, а он попадается местами поджаристо-подгорелый,видимо,от сушки. расскажите, пожалуйста об этом...
Страницы: 1