Екатерина, есть много полноценных людей, которые с рождения не ели мясо )))
и кстати про сильнейшее пищевое отравление - сильно сказано, туристы например не умирают от того, что едят то, что никогда раньше не ели, максимум просир бывает))

Ребенок может вырасти вегетарианцем и решить, что хочет есть мясо, с таким же упехом.

Посоветуйтесь лучше насчет ребенка с профессиональным диетологом, а не с посетителями форума =)