Выбрать дату в календареВыбрать дату в календаре

Страницы: 1
Давно хочу стать вегитарианцем, ряд вопросов перед рывком
 
[QUOTE]Фан Firefox пишет:
Ссылку [url=http://vegetarian.ru/forum/messages/forum37/topic1586/message17283/#message17283]в этом сообщении[/url] обновил.[/QUOTE]Спасибо большое!


терпеть не могу хумус (нут, турецкий горох), главное израильское блюдо, а он оказывается такой полезный кальцием :(
Изменено: I.P. - 07.11.2012 02:03:35
Яйца, Если да, то магазинные или деревенские?
 
Кстати сладкий рис - тоже вариант! Ему не требуется такое кол-во соли (при обычной варке рис потребляет очень много соли), а вкус приобретает.

Но это уже из серии кулинарии :)
Яйца, Если да, то магазинные или деревенские?
 
[B]Sacha,[/B] согласна, ребенок рождается без сковородки. Но вокруг было много палок и камней - так появились каменные орудия. Молния ударила в дерево - оно загорелось, каким-то чудом люди научились жарить мясо. А до этого ели сырое. А до этого коренья, ягоды, орехи, плоды. Изменения стиля жизни ведет к изменениям в нас самих - мутации генов т.е. Никому не известно существовал ли витамин В12 в древние века или нет, и никому не известно какие вещества и минералы требовались древнему человеку.

Кстати, а кто сказал, что рис должен обладать вкусом? Насыщает он и без вкуса. Впрочем даже вода различается по вкусам. Возможно что тут тоже поработала мутация и мы просто не в состоянии определять все оттенки и различия вкусов.



Может салат и преданазначен мне в пищу, а может и нет. Я склоняюсь все же к тому, чтобы научиться как можно меньше причинять вред окружающей среде: с глазами она или без. Но отрицать века эволюции и мутации генов считаю неправильным.

Жаль, что даже в таком вопросе, как вегетерианство - нет определений более точных. Все очень индивидуально и разносторонне.
Яйца, Если да, то магазинные или деревенские?
 
[B]anushilka,[/B] где же тут философия? Если, как факт, огромные участки леса вырубаются под промышленность, в том числе животноводческую...
А как не быть умеренным в убиении живого существа, если я верю что и дерево живое, и тот же салат латук. Но даже с муравьями и комарами дело обстоит двусмысленно.

Чтобы чувствовать себя комфортно - мне бы потребовалась ситуация, где вместо еды можно было бы "заправляться" только водой.

Я не говорила что яйца действуют положительнно, но сказала что раньше действовали отрицательно. Смотрела однажды фильм про аюрведу - понравился, конечно, отпять же частично.
Яйца, Если да, то магазинные или деревенские?
 
[B]Sacha,[/B] а как же на счет риса и овса? Из них производят молоко - очень вкусное, кстати, особенно рисово-миндальное :D



[B]anushilka,[/B] Вы меня простите, но все аргументы, в которые приблетаются вырезки из религии - меня только отталкивают. Ибо атеистка. С другой стороны я верю не в душу, но в энергию. И верю что эта энергия (называйте душой, если вам угодно), присутствует не только в животном мире, но так же и в растительном. А на счет оплодотворено яйцо или нет - даже если уже да, зародыш появляется в результате некорого процесса. И с этим мы уже разобрались. Во всяком случае для меня.
Я с маленького возраста могла есть яичницу 3 раза в день. С возрастом это прошло, и появился дискомфорт. Буквально недавно снова начала. Стараюсь слушать организм, но по возможности ограничить животную пищу.


[B]Фан Firefox,[/B] на мой взгляд было бы достаточно напомнить, что человек есть животное, отряда млекопитающее. Можно еще добавить что-нибудь про минимальную разницу в ДНК между видами млекопитающих.


Поймите, философию я тут как раз стараюсь не разводить, исключительно факты. У меня нет идеологических причин для вегетерианства. Они скорее экологические, сострадательные, но умеренные.
Яйца, Если да, то магазинные или деревенские?
 
И, кстати, то что живу в "теплой" стране - не означает, что у нас тут с овощами и фруктами изобилие. Летом 1 кг винограда стоит порядка $10 :cry:


[QUOTE]Фан Firefox пишет:
[URL=https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%B5%D0%B3%D0%B5%D1%82%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%B0%D0%BD%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE]Википедия/Вегетарианство[/URL]
[URL=http://zhalevich.com/procvetanie/zdravie/931-vegetarianskie-motivatory.html]Известные доктора и медики о вегетарианстве (Мотиваторы)[/URL]
[URL=http://doskado.ucoz.ru/blog/2012-02-15-2989]Фильм "Вилки вместо ножей (скальпелей)" 2011г. (1час 36мин)[/URL]
[/QUOTE]Фильм посмотрела - очень!
Википедию почитала, правда еще не до конца, тоже впечатляют некоторые моменты.
Ссылку про известных людей просмотрела - порадовала особенно Оливия Уайлд (потрясающей красоты девушка) и, конечно же, Дарвин, Пифагор, Платон, Ньютон и прочие.
Изменено: I.P. - 03.11.2012 11:33:40
Яйца, Если да, то магазинные или деревенские?
 
[B]Sacha, [/B]буквально пару дней назад посмотрела фильм "Простак Джо - 60 дней сыроедения" - впечатляет до какой-то степени, но не мотивирует ни разу на сыроедение.
Т.е. ощущение что это можно использовать как очистку организма, но за постоянную основу брать не хочется. В конце концов та же пшеница в непереработаном виде не съедобна. Но она ведь тоже растение.


Кроме того, я склонна полагать, что идеальное питание, все же индивидуально, мутация групп крови, и позывы организма тому подтверждение.

Например с молоком - молоко, даже магазинное - мой организм отвергает, и некоторые йогурты так же (ем буквально 1-2 вида раз в полгода-год), но сливочное масло и сметана - нормально. Майонез магазинный не хочу есть: видела процесс готовки. А домашний организм отрицает - слишком много жиров (сплошное оливковое/подсолнечное/коноловое масло).

С мясом на сегодняшний день ограничиваюсь свининой (похоже и это идет на спад) и курицей (грудинка). И предпочитаю с зеленым салатом: латук, листья, проростки и т.д. Не исключаю по причине метаболизма, но планирую. Посмотрим чем закончатся проверки с диетологом.

Грибы всегда любила, но последнее время как-то не то на вкус, видимо организм отвергает. И тут у вас читала что-то на счет грибов, еще не дочитала :)

В общем маленькими шажкам приближаемся. Была у меня правда неделя совсем без мяса, ела по 5 раз в день, но потом поехала в гости к маме :)
Яйца, Если да, то магазинные или деревенские?
 
[QUOTE]Фан Firefox пишет:
До похода к диетологу (наверняка мясоеду) [/QUOTE]По-этому еще не записалась. Хочу сначала узнать кто достоин внимания, а т.к. я живу в Израиле - то имею некую сложность в данном вопросе. В частности сложность еще и в том, что у меня не так много знакомых вегетерианцев, у которых можно проконсультироваться.

С удовольствием просмотрю инфу по ссылкам, спасибо большое, так же вычитала в другой теме про книгу [B]Галины Шаталоврй "Целебное питание" - [/B]ушла искать и смотреть/читать! :)
Давно хочу стать вегитарианцем, ряд вопросов перед рывком
 
[QUOTE]Фан Firefox пишет:
Вот таблица, в ней представлены источники питательных веществ, важных для вегетарианцев (в каких продуктах сколько содержится).
Составлена американской ассоциацией диетологов (ADA)
Скачать pdf-файл (0,2 mb)
[/QUOTE]Пишет что файл удален. Где можно найти копию?
Яйца, Если да, то магазинные или деревенские?
 
Почитала что говорит Гугл.
Все таки при процессе "топчения" происходит некий выброс некоей жидкости из органов петуха, в органы курей. Т.е. процесс чем-то схож с нашим.
После чего куры откладывают яйца и сидят на них. А под ними образуется "парник" и в яйцах происходит термическая реакция, в результате чего появляется зародыш и в последствии цыпленок.

Ох... вроде не так все ужасно, если собирать яйца сразу. И особенно следить в период размножения.

Но хотелось бы узнать так же мнение эксперта, все ли я правильно понимаю.
Яйца, Если да, то магазинные или деревенские?
 
Ну, во-первых, я не прерываю беременность курицы, ибо по-сути она не ходит беременная, т.е. живородящая.
Во-вторых, я действительно пытаюсь разобраться с моментом "зачатия", если вам угодно.
Ибо человеческая яйцеклетка - так же не является зародышем. Для этого требуется некий процесс.
Так же и тут - потоптался петух - еще не факт, что в яйце зародится жизнь будущего цыпленка. И во многих яйцах цыплята так и не зарождаются.

Не нужно нападок и категоричности. Я руками и ногами "ЗА" то, чтобы человечество перестало жестоко относиться к животным или хотя бы улучшило содержание их. И на данный момент желаю записаться к диетологу, чтобы пройти проверки и узнать, какие продукты моему организму требуются - чтобы свести к минимуму то, что "оплачивает" жестокое обращение.
Яйца, Если да, то магазинные или деревенские?
 
На сколько я помню, опять же по рассказам бабушки и собственным наблюдениям, даже если потоптал - зародыш не формируется сразу. Курица должна сидеть на яйцах некоторое время, чтобы произошла реакция и появилась та самая "кровяная ниточка".

Т.е. получается что если яйца собирать каждый день - это не зародыши? Тем более, что в наши дни, цыплят в любом случае инкубаторами разводят. Разве нет? Кроме домашнего конечно...

Хотелось бы найти оптимальный вариант. Магазинные не хочу покупать, т.к. действительно хочу чтобы птица гуляла на воле, и питалась зернами, а не собратьми. Но и думать каждый раз, что "это зародыш" - как-то не хочется :oops:
Яйца, Если да, то магазинные или деревенские?
 
Спасибо!

На сколько мне рассказывала бабушка, которая разводила кур, яйцо не есть будущий цыпленок, пока там не появляется ниточка крови - зародыш.

Почему некоторыми вегетерианцами считается что деревенское яйцо уже зародыш?
Яйца, Если да, то магазинные или деревенские?
 
Вы меня просто перепугали тем что петухов перемалывают на корм курам :(
Была однажды на ферме куриной. Видела курей в клетках, там конечно мало места, но им было где потоптаться, не так чтобы совсем лапки врастали, они все же двигались.
Но все равно осознание пришло уже после, и не радужное.

Порадовало что предпочтение отдали бы деревенским. Я тоже предпочитаю их, но еще хочу экскурсию в ту деревню, из которой покупаю, чтобы узнать как там содержат птицу. Зародышей в яйцах не встречала, только белок и желтки. Надеюсь что они ничего не осознают.

А что такое "-ово-"? Лакто - это молочное, как я понимаю.
Яйца, Если да, то магазинные или деревенские?
 
Или же вегетерианцы не едят яиц? Почему?
Если едят - то какие предпочтительнее и почему?

Я не вегетерианка, но стремлюсь к более правильному питанию. И интересуюсь вегетерианством.
Сыроедение точно не для меня.
Страницы: 1