Выбрать дату в календареВыбрать дату в календаре

Страницы: 1
Проблемы с железом, пивные дрожжи или мясо?
 
2 Фан

Не до конца понял из вашего поста — веганам все таки надо принимать железо в витаминах или регулярного потребления бобовых, зерновых, сои итд?
Сбалансированное питание для начинающего вегана, Можно ли питаться из "обычного супермаркета" и что включить в рацион?
 
под добавкой имеются ввиду обычные витамины из аптеки или какая-то особая добавка с амазона? =)
Хочу понять разницу — думаю все таблетко-витамины делаются по похожему принципу, или нет?
Сбалансированное питание для начинающего вегана, Можно ли питаться из "обычного супермаркета" и что включить в рацион?
 
Можно сказать с обычного питания, но мясо я употреблял скажем так раз в неделю и только курицу.
А вот молочных продуктов, яиц и их производных было достаточно много.

Я перехожу не из этических соображений — я уважаю пищевую цепочку и природу в целом, осуждаю только причинение страдания животным — а скорее из соображений полезности и насколько я понимаю веганство существенно эффективнее вегетарианства в этом смысле. Решил что отказаться от курицы мне будет несложно, если в этом есть польза то почему нет, попробую =) Какое-то время был вегетарианцем в юношестве (сейчас мне 30), было комфортно.

Последней каплей послужило — [url=https://login.vk.com/?role=fast&_origin=http://vk.com&ip_h=d0475d016f039aa48c&to=dmlkZW8yMzgyODEwXzE2NTk3NjMxNQ--]https://login.vk.com/?role=fast&_origin=http://vk.com&ip_h=d0475d016f039aa48c&to=dmlkZW8yMzgyODEwXzE2NTk3NjMxNQ--[/url]

А обычные витамины из тех что есть у нас (б12) хуже?
Изменено: Lieto - 06.12.2013 18:09:07
Сбалансированное питание для начинающего вегана, Можно ли питаться из "обычного супермаркета" и что включить в рацион?
 
благодарю!
а можно на первое время какие-то общие советы?
я так понимаю нужно налегать на орехи, полюбить гречку, фасоль, найти где-то тофу и научиться что-то с ним делать, соевое молоко. Помимо обычным для наших широт овощей и завезенных цитрусовых.

Ну или скажем так — какие специальные нехарактерные для наших широт продукты есть смысл найти и включить в рацион? Как например обязательный заказ добавок Б12 — что-то такое о чем легко не знать и это может иметь очень пагубные последствия.
Таблицы не очень информативны в этом смысле.

Меня слегка пугает возможность что можно прочитать даже целую книгу а потом окажется что ты не ешь чего-то жизненно важного и через пять лет умрешь от неведомой болезни недостатка витамина XYZ-7 даже не подозревая об этом )) — насколько это реальный сценарий?
Изменено: Lieto - 06.12.2013 15:21:36
Сбалансированное питание для начинающего вегана, Можно ли питаться из "обычного супермаркета" и что включить в рацион?
 
Всем привет

Перехожу на веганский рацион. Плюсы веганства мне нравятся, но нужна информация как "обойти" минусы — аминоксилоты, кальций, B12 итд. Уверен что я еще знаю не о всех минусах (надеюсь что человечество знает ))

Думаю со временем я разведаю для себя какие-то новые продукты и места где их можно купить, но как поначалу составить сбалансированный рацион? Не очень представляю что вообще нужно есть и мое потребление овощей восновном ограничивается тем что присутствует в не самом изысканном маркете — обычный набор овощей и фруктов.

Чем удобнее компенсировать недостаток кальция? Что вообще включить в рацион в первую очередь и что во вторую чтобы не "потерять" от недостатка каких-то важных веществ?
Изменено: Lieto - 06.12.2013 14:54:34
Страницы: 1