Яна Чеклярова, биолог-физиолог, специалист по здоровому питанию и эко-продукции, поделилась с нами несколькими простыми советами, как стать «зеленым» буквально не выходя из собственного дома.
«Всю свою жизнь вращаюсь в кругу «зеленых»: многие мои друзья – экологи по образованию или призванию, потому волей-неволей я всегда старалась вводить какие-то аспекты этичного образа жизни в свой обиход и в жизнь моих близких. Уже два года я также работаю в компании, которая является дистрибьютером и активным социальным идеологом органической и экологической продукции, так что вся моя жизнь во всех ее сферах так или иначе связана с экологией.
И пусть меня закидают тухлыми помидорами (смеется), но со временем я пришла к выводу, что наиболее эффективные пути для пропаганды «зеленых» идей – это просвещение и личный пример. Именно поэтому основное время я отдаю семинарам, где рассказываю о… здоровом питании. Не удивляйтесь, идея очень проста. Желание помогать природе часто начинается с бережного отношения к себе самому. Я часто наблюдала, как люди приходят к экологичному и этичному образу жизни от питания. И не вижу в этом ничего плохого, так как это путь абсолютно естественен для человеческой натуры. Это же чудесно, когда человек пропускает все через собственное тело и сознание. Если мы что-то делаем из любви к себе, окружающим это проще понять и принять. Они не чувствуют в тебе противника, не слышат осуждения в твоем голосе; они улавливают лишь восторг: твои вдохновение и любовь к жизни их зажигают. Действовать из осуждения – путь в никуда.
Приведу пример. Молодой человек увлекся идеей веганства, и вдруг на одной из своих бывших однокурсниц заприметил кожаную куртку. Жертва найдена! Веган начинает ей рассказывать об ужасах производства кожи, к спору подключаются еще трое человек, дело заканчивается скандалом. Напрашивается вопрос: какой будет сухой остаток? Смог ли веган убедить подругу в том, что та не права и изменить ее образ мышления, либо он лишь вызвал раздражение? Ведь прежде чем ваша позиция станет социально-активной, было бы хорошо самим стать человеком гармоничным. Невозможно никому поставить свою голову, невозможно никого перевоспитать. Единственно работающий метод – это личный пример.
Именно поэтому я не лезу на баррикады агрессивных пропагандистов веганизма. Может, меня кто-то и осудит, но это мой путь. Я пришла к этому, исходя из личного опыта. На мой взгляд, важно не осуждать, а принимать. Кстати, вспомним, что еще Зеланд писал о механизме подпитки маятников и эгрегоров – не важно с каким «знаком» , - или + , ваше усилие… если оно избыточно – оно все равно питает систему. Но и совсем пассивными не стоит оставаться! А учиться балансу приходится всю жизнь…»
Как сделать быт экологичнее. Экспресс-советы от Яны
1.Сортируйте и сдавайте макулатуру
Это самый простой и доступный способ быть «зеленым». Оглядитесь! Вокруг полно бумаги: старые каталоги, журналы, газеты, записки, рекламные листовки. Разумеется, чтобы все это начать собирать, сортировать и сдавать на переработку, нужна сила воли. При этом полезно быть в курсе новых технологий.
Прежде чем отправляться с бумагой на пункт приёма, отсортируйте ее: отделите бумагу от пластика. Простой пример: некоторые продукты упаковывают в картонные коробочки с пластиковым окошком. По-хорошему этот пластик нужно утилизовывать отдельно. Понимаете, какое это развлечение? (улыбается). Мой совет. Превратите это занятие в своеобразную медитацию. У меня дома есть два контейнера: один – для газет и журналов, второй – для «тетрапаковских» коробок и картона. Если у меня вдруг плохое настроение и есть свободное время, то лучшей терапии, чем сортировка мусора, и не придумаешь.
2. Заведите «домашних животных»
Этот способ быть «зеленым» – для продвинутых энтузиастов. Если вы веган или сыроед, то 80 и более процентов вашего рациона составляют овощи и фрукты. В итоге вы получаете обилие живых органических отходов на кухне. Особенно это касается овощей, купленных в магазинах – их чаще всего необходимо освобождать от кожуры.
А теперь подумайте, сколько великолепного источника удобрений для почвы мы выкидываем на свалку! Если в сельской местности можно выкопать компостную яму, то в городе вам на помощь придут… дождевые черви! Не пугайтесь, это самые безобидные существа в мире, они не пахнут, не являются паразитами и никого не покусают. Информации по ним полно в интернете. Если калифорнийские забугорные червячки, а есть наши, отечественные – с замечательным названием «старатели» J.
Их нужно будет поместить в специальный контейнер, куда вы будете складывать пищевые отходы. Это и будет ваш верми-компостер ( от анлийского «worm»-червь), этакая биофабрика. Образовавшуюся в результате их жизнедеятельности жидкость (верми-чай) , можно выливать в горшки с комнатными растениями. Густая же масса (без червей) – собственно, гумус, – великолепное удобрение, ее вы можете отдавать бабушке или маме на дачу, либо просто соседкам и друзьям, у которых есть свой участок. Отличная идея – посадить базилик или укроп на подоконнике и подкармливать этим удобрением растения. Из приятных бонусов – никаких запахов. Признаюсь честно, я пока до червячков не доросла, так как почти все время путешествую, но использую другой способ производства домашних «удобрений»: в теплое время года, особенно на своем участке, все органические отходы собираю в одном месте прямо на земле. Зимой же очистки помещайте в герметичный контейнер и на выходных прихватите на дачу, там к лету пищевые отходы перегниют.
3. Избавьтесь от неэтичной косметики
Это касается, в основном, женской половины ваших читателей. Наверняка многие из вас пользуются скрабами или пилингами. К сожалению, огромное количество косметических и бытовых средств содержат микрочастички пластика (т.н. microbeads, микропластик), которые наносят непоправимый вред природе, свободно проходя через очистные сооружения и попадая в озера, реки и далее в Мировой океан. Микроскопические частицы пластика были также обнаружены в кишечнике рыб и других морских животных. Сам по себе он не ядовит, но впитывает гормоны и тяжелые металлы, на его поверхности оседают химические вещества и бактерии (больше информации тут – http://beatthemicrobead.org/en/in-short; http://unep.org/gpa/documents/publications/PlasticinCosmetics2015Factsheet.pdf; http://www.ekokosmetika.ru/netplastikuvkosmetike). Помочь оставить процесс загрязнения можете и вы – это вопрос проявления нашего разумного потребления.
Во-первых, приходя в косметический магазин, проверьте состав средства, предварительно изучив вопрос в интернете (например, этим вопросом занимается чудесная Кирстен Хюттнер). Там же, во всемирной паутине, вы найдете черные и белые списки и анализ продукции. Важнейший аспект борьбы с этой проблемой – экономическое воздействие, полный отказ от неэтичной продукции. Поверьте, это работает – проверено не раз! Когда популярность товара падает, производитель вынужден выяснять причины. Так как информация об этом выложена в открытом доступе, то это не составляет труда. В итоге компании вынуждены либо заменить данный компонент, либо исключить его полностью.
4. Сдавайте на переработку потенциально опасные и вредные отходы
Это ртутные лампы, батарейки, старая техника. Есть огромное количество пунктов по сбору этих отходов: в торговых центрах и метро. Заведите специальный контейнер дома и на работе, складывайте в него вышеперечисленный мусор. А еще лучше попробовать организовать сбор таких отходов в собственном офисе и, возможно, подключать ваше руководство. А какая компания откажется от имиджа экологичной? Также предложите любимому кафе или ресторану выступить организовать коробочки для батареек: они наверняка используют возможность вызывать больше доверия и уважения у своих посетителей.
5. Пакетик с пакетиками. Советский эко-стиль
Пакеты – непростой вопрос. Примерно год назад эко-активисты призывали покупать разлагаемые пластиковые пакеты. Благодаря их стараниям в том числе, удалось перевести на использование таких пакетов крупные супермаркеты. Спустя какое-то время стало понятным, что в сегодняшних условиях в нашей стране такой пластик не разлагается должным образом – это не выход. Кампания по пакетам свернулась, и крупные магазины потихоньку перешли на крафтовые аналоги (что у многих вызвало еще большее разочарование) или многоразовые сумки.
Выход есть – авоська, которая представляет собой сетчатую тканевую сумочку и продаётся в хозяйственном магазине. Если запастись несколькими такими сумочками, то в них легко взвешивать овощи и фрукты, а стикеры со штриходом наклеивать сверху. Как правило, кассиры и охранники супермаркетов не против таких сумок, так как они прозрачные.
Ну и чисто советское решение – пакетик с пакетиками – продолжает оставаться неотъемлемой частью эко-быта. Мы все понимаем, что сегодня невозможно полностью избежать скопления пластиковых пакетов, но можно дать им вторую жизнь.
Главное – действуйте, не откладываете эти эко-инициативы «до лучших времен» – и тогда эти самые лучшие времена наступят быстрее!
Беседовала Светлана Зотова