Знаете, наш новый выпуск получился очень... объединяющим! На страницах октябрьского номера мы объединили ученых, блогеров, основателей йога-направления, организатора основных «зеленых» мероприятий в России… Мы собрали вместе и наших авторов – в подготовке одного материала приняли участие аж десять корреспондентов (с какой целью – читайте на стр. 8 и 9!). А еще мы знакомим вас с представительницей мира поп-музыки – певица Ханна делится историей воплощения мечты и напоминает вам, что мир – прекрасен.  Конечно же, 1-го октября мы поздравляем вас со Всемирным днем вегетарианства. Спасибо, что мы – вместе! 

24 и 25 сентября в Центре дизайна ArtPlay на Нижней Сыромятнической уже во второй раз прошел вегетарианский гастрономический фестиваль «ВеганФест». Разнообразие вкусной и этичной еды, эко-маркет, лекции по актуальным вопросам от профессионалов сферы здорового образа жизни и спорта – лишь малая часть всех активностей московского мероприятия! 

Осень неизбежно заставляет нас мечтать о теплом пледе и горячем чае, но не стоит забывать и об интересных мероприятиях! Поедем на посадки леса? Посетим крупнейшую вегетарианскую выставку? Выразим свою позицию в антимеховом марше? Все подробности в нашем «зеленом» дайджесте октября.

С 12 по 14 октября в Москве, в павильоне № 55 ВДНХ состоится VI Форум-выставка «Москвичам – здоровый образ жизни» – социальный проект, нацеленный на популяризацию здорового образа жизни и физической культуры среди горожан, а также информирование населения в сфере профилактики и лечения заболеваний.

В современном глобализированном мире владение иностранными языками из года в год становится всё более модным. Прямо скажем, что для многих из нас освоение другого языка, а уж тем более способность говорить на нём, кажется чем-то крайне сложным. Вспоминаются уроки английского в школе, на которых отчаянно пытаешься заучить «London is the capital of Great Britain», однако во взрослой жизни боишься иностранца, движущегося по направлению к тебе.

Подход любой холистической медицины подразумевает, в первую очередь, устранение причин болезненного состояния. Такой подход особенно важен при лечении кожи, потому как она всегда есть отражение внутренних проблем организма. К счастью, природа подготовила множество трав и масел, прочищающих человека изнутри.

Мало у кого есть утром час свободного времени, чтобы приготовить полноценный завтрак. Мы предлагаем варианты завтраков, которые можно приготовить за считанные минуты или сделать заранее вечером. Вы можете выбрать один любимый или чередовать их в течение недели.

Фосфор участвует в формировании костей и зубов, способствует здоровому функционированию почек. Он так же помогает поддерживать баланс воды и электролитов в теле. Потребность в этом элементе отличается от человека к человеку, в зависимости от состояния здоровья.

Луна без курса или холостая Луна может рассматриваться как холостой патрон, который не стреляет и не может поразить цель, как холостой мужчина, не наполненный женской энергией, необходимой для плодотворного творения.

Существует предположение,  что на Россию приходится самый большой объём консервации во всем мире – ещё бы! Наверное, только наши дети, да самые ленивые люди,  не делают заготовки на зиму.  Все же остальное население плодородной России маринует-сушит-коптит-вялит-стерилизует-солит-квасит,  в общем,  консервирует все, что только возможно: для себя,  родственников,  друзей и внезапных гостей.  Это,  скорее наша генетическая особенность,  чем хобби.  Но такая тенденция позитивна,  иначе мы не испытывали бы такой трепет,  открывая баночки с заготовками лютой зимой.  

Полезные свойства баклажана определяются его составом. Он содержит клетчатку, растворимые сахара, пектин, белки, калий, кальций, фосфор, железо, магний, натрий, витамины С, В1, В2, В5, РР. Благодаря содержанию витамина РР (никотиновая кислота) этот овощ рекомендуют употреблять людям, которые хотят избавиться от никотиновой зависимости. Пектин, который содержится в баклажанах, стимулирует пищеварение и не дает застаиваться желчи, помогает выводить излишний холестерин.

Если в вашей семье принято пользоваться столовыми приборами, то, скорее всего, уже в 3-4 года за ужином ваш ребенок будет с легкостью показывать гостям, как он умеет обращаться с ножом и вилкой. А в семье, где вечером принято провести некоторое время за чтением книги, ребенок будет обсуждать с ними героев и сюжеты прочитанных им рассказов. Но это все истинные привычки. В восприятии ребенком различных жизненных ситуаций найдет отражение также и эмоциональный фон взрослых. 

Как иногда интересно складывается жизнь... Ты живёшь в огромном мегаполисе, а сделать материал вдруг назначают с человеком, который так же, как и ты, проживает в Зеленограде. После интервью я ни на секунду не усомнилась, что это точно была судьба, потому что беседа с Сергеем Доброздравиным действительно выдалась очень честной и содержательной. Мы поговорили о домах на Рублёвке, Алексее Воеводе, тренировках с Арсеном Маркаряном, феминизме и об истинных причинах вечных проблем с деньгами. 

Я очень часто посещаю «Букводом» в Сокольниках. Это по-настоящему чудесное место, в котором можно провести время с пользой не только для себя, но и для своих детишек. Основатель этого проекта – Наташа Шойхет. Ею я начала восхищаться с нашей первой встречи (во время лекции «Ноль отходов»), а по мере знакомства с ее личностью и семьей мое восхищение только росло. Мы поговорили с Наташей о многом: о том, какое будущее ждет проект «Букводом», как они всей семьей пришли к сыроедению и этичному образу жизни, как Наташа подходит к вопросу воспитания детей, и это еще не все. Не пожалейте десяти минут на прочтение.

Мы продолжаем рассказывать про направления йоги, рекомендующие растительную диету. Сегодня мы беседуем с Ульяной Дик, преподавателем ТриЙоги.

Сыроедение сейчас в тренде: даже мой кот знает, насколько это полезно, благотворно и вау-детоксно для организма, верный путь к бессмертию и прочее blah-blah. Что до меня, я провела на сыроедении пять самых холодных месяцев в Петербурге и больше на такой экстрим не согласна. На мой вкус, русская зима создана для супа (горячего!), как суп (горячий!) для русской зимы. Впрочем, если вы пригласите меня провести зиму в Испании или на Самуи, я, возможно, и пожертвую своими рассольниками и борщами, но предупреждаю: у меня муж, собака и кот-который-в-курсе-за-сыроедение. Но, конечно, ему далеко до знаменитого на всю сыроедную державу Андрея, который теперь не Полищук, а Счастье. Вы его знаете – он еще ходит босиком и с обнаженным торсом. Зимой и летом, ага.

Если бы несколько лет назад мне сказали, что я буду жить йогой, я бы посмеялась над этой шуткой. Ведь всё, что мне тогда было известно под этим словом – это люди, сидящие в позе лотоса с закрытыми глазами и непонятно чего ждущие от жизни. В чем смысл «йоговских посиделок», зачем вообще они это делают? Чтобы ответить на эти вопросы, я лично отправилась на занятия по йоге. Уже после первой практики вопросов появилось еще больше. Выход был один – научиться слушать себя. Ведь на все наши вопросы уже есть ответы, и все они хранятся в нас.

Наша команда сформировалась около трёх лет назад достаточно неожиданным образом и при интересных обстоятельствах. Как это ни высокопарно может прозвучать, все мы были объединены одним общим интересом – поиском цели жизни. Может быть, в то время мы ещё не осознавали этот вопрос в том виде, как я его сейчас сформулировал, но вместе с тем где-то в глубине сердца он звучал у каждого из нас. Всё это подвигло нас к более тесному объединению. В начале в форме философского клуба, затем – мужского клуба, и, наконец, команды проекта INSIGHT. 

Мы решили не вкладывать средства в свадьбу, а устроить себе не менее запоминающееся событие — трёхмесячное свадебное путешествие на велосипедах по Европе. Для нас это был большой эксперимент, так как до поездки в Европу наш самый длительный заезд на велосипедах был до дачи – 80 км – и на следующий день обратно в город. С того момента, как было принято решение о свадебном путешествии, был проложен маршрут,  которой начинался в Калининградской области, а дальше – Польша, Германия, Нидерланды, Бельгия, Люксембург, Франция, Испания, Португалия и под конец Марокко.

Здравствуй, дорогой читатель. Сейчас я все расскажу о вегетарианской себе – присаживайтесь поудобнее. Представлюсь! Я – Юлия Боднарь. Живу в Крыму. И мне 29 лет. Вся моя жизнь с 13 и до 23 лет ассоциируется с какой-то черной дырой. Я была словно в тумане, словно сидела все это время в земле. Причиняла много зла своему телу: курила, пила алкоголь и энергетики, ходила по клубам, ела все что попало, ругалась матом, ходила зачем-то в больницу, пила таблетки из аптеки, обижала людей… В итоге – больная и не удовлетворенная жизнью дамочка, полная противоположность меня сейчас.

Стокгольм! Прекрасный, зелёный из-за всех своих многочисленных парков, лесопарков и даже заповедников, голубой из-за своих водных масс - соединяющихся в центре города Балтийского моря и озера Мэларен - город-мечта! В центре города можно купаться, и воду из-под крана можно пить - чистая среда и экологичность - это предметы гордости местных жителей и муниципалитета.

«Айур» значит «жизнь», а «веда» — «знание», и чаще всего слово Аюрведа переводят как «наука жизни» или, более точно, «наука долгой жизни». Эта традиционная система здорового образа жизни и исцеления развивалась на протяжении многих веков, ее возраст, предположительно, 5000 лет, а может, и того больше. Аюрведа до сих пор практикуется в Индии, и для большинства индусов ее принципы и средства — органичная и естественная часть повседневной жизни.

Когда мы ищем персонажей для публикаций, то часто сталкиваемся с тем, что вегетарианцами себя смело называют те, кто таковыми не являются. Сейчас развелось множество разных «-измов» и «-анцев». Давайте с ними разберемся.

Хорошо, ты принял решение стать вегетарианцем. Что делать дальше? Бывает, что у начинающего вегетарианца появляется страх — что я теперь буду есть.

Еще два десятка лет назад интернет-шопинг воспринимался как что-то нереальное, люди относились с опаской и боялись делать покупки в интернете по различным причинам. Сегодня же онлайн-торговля неотъемлемая часть мирового рынка: мало кто не делал заказов в интернет-магазинах. Но мало кто из потребителей задумывается о еще одном существенном и глобальном преимуществе онлайн-шопинга: с его помощью каждый из клиентов помогает хоть немного, но сохранить текущее состояние экологии планеты и не допустить его ухудшения. Это связано сразу с несколькими обстоятельствами, обусловленными особенностью такого рода актов купли-продажи.

Сейчас, когда идеи здорового питания и этичного отношения к собственному организму развиваются и культивируются в современном обществе, среди неофитов то и дело раздается возглас если не отчаяния, то искренней печали: здоровое питание здоровым питанием, а без сладенького «к чаю» остались. Фруктовые полосочки Veri Beri – прекрасная альтернатива этому «хождению по мукам» – только фрукты, ягоды и большое разнообразие вкусов.

Сегодня так много направлений в йоге, что практически каждый может найти йогу на свой вкус. Тем же, кто отчаялся искать «свою йогу», или тем, кто хочет попробовать что-то необычное, – рассказываю о новшестве в сфере йоги и фитнесса – это Alfa Gravity (АльфаГравити)!

В современном мире производство косметических средств идет бок о бок с последними достижениями таких наук, как медицина, фармацевтика, биохимия, дерматология, физиотерапия. Ежегодно рынок косметических средств предлагает широкий выбор препаратов, основанных на  новейших разработках в этих научных сферах. И разобраться в таком изобилии обычному покупателю совсем не просто.