Статьи
Грибы Шиитаке – вкусно и полезно  330

Недавно на российском рынке появились японские грибы шиитаке, по-научному их еще называют лентинула съедобная. Они сразу зарекомендовали себя отличным вкусом, сравнимым со вкусом любимых всеми шампиньонов и белых грибов. Но, «о вкусах не спорят», а вот по полезным качествам этот гриб даст фору любому другому, т.к. практически является «суперфудом» и даже лекарством.

Как уменьшить использование упаковки в повседневной жизни?  852

Известно, что каждый поход в продуктовый супермаркет сопряжен с использованием целлофановых пакетов, пластиковых коробочек, контейнеров, пленки и другой синтетической упаковки. Такая упаковка наносит большой вред экологи, а иногда – и самому потребителю. Поэтому люди, которые придерживаются этичного образа жизни, стремятся сократить использование синтетической упаковки, таким образом делая еще один шаг к экологической безупречности.  Можно ли избежать пластиковой упаковки при покупке еды в большом магазине? Оказывается, да!

Звезды-вегетарианцы. Вдруг вы о них еще не знали!  1320

Многие знаменитости являются веганами или вегетарианцами: Моби, Клинт Иствуд, Натали Портман, Лени Кравиц, Шинейд О’Коннор, Брайан Адамс и многие другие. А некоторые еще и содействуют защите животных – например, тот же Клинт Иствуд, Памела Андерсон и Алисия Сильверстоун сотрудничают с кампанией «Save the Animals» («Спасём животных»). Но некоторые звезды-веганы не так известны, хотя и заслуживают внимания, – или, напротив, их знают все, но не все знают, что они веганы!

Защитники коров – Самураи  909

Если бы я сказал вам, что когда-то ни одна другая страна, за исключением Индии, не защищала коров так, как Япония, я бы не удивился, что вы мне не верите. Сегодня мы считаем Японию страной, в которой принято есть мясо. Тем не менее это представление - результат 150-летнего влияния Америки. В традиционной японской культуре корову считали самым священным животным. Читайте далее правдивую историю об одних из величайших защитников коров – Самураях.

О чем стоит знать, если вы воспитываете ребенка-вегетарианца  1265

 Быстрая утомляемость, низкий гемоглобин, проблемы с умственным развитием, дефицит массы тела – лишь скромный список страшилок, которые звучат из уст педиатров. Статистика показывает, что большинство детских врачей отрицательно относятся к вегетарианскому питанию в рационе малышей. Считается, что растущий организм требует больше животного белка, чем взрослый. Лишая ребенка возможности употреблять мясо, родители умышленно подвергают риску здоровье малыша. Так ли это на самом деле?

Фрукты как лекарство  1207

Все знают, что фрукты полезны. А вот чем полезен каждый конкретный фрукт? Могут ли отдельные фрукты быть лекарством от тех или иных болезней? Как выбрать самые полезные для своего организма фрукты, полагаясь не на вкусовые предпочтения, а на знания Аюрведы? Предлагаем вашему вниманию список нескольких самых полезных фруктов с точки зрения аюрведической терапии.

11 советов для тех, кто не хочет болеть весной  1018

Весна непростое время для организма. На фоне радости от ярких и солнечных дней, долгожданной зелени деревьев, человек зачастую испытывает усталость, апатию и проблемы со здоровьем. Могут обостряться хронические болезни, снижается иммунитет. Почему так случается? 

Как остаться веганом в заграничной поездке?  1005

Быть веганом, как вы знаете, непросто и дома. Но насколько сложнее сохранить верность своей строгой диете во время перелета или долгой поездки, в незнакомом городе, а тем более – в другой стране, где люди говорят на совершенно другом языке! Иногда может показаться, что это по определению дико сложно и разорительно для бюджета. А зачастую так и бывает. Но это совсем не обязательно должно быть так! Даже в самых «угрюмо мясоедных» городах мира всегда можно найти что-нибудь съедобное для веганов. Просто надо знать, где искать!

Опросы

НАМ ИНТЕРЕСНО, КТО НАС ЧИТАЕТ! КТО ВЫ?

Центр йоги и танца i-Yoga
Вегетарианский интернет-магазин в Москве и Санкт-Петербурге