Оказывается, увлеченность здоровым питанием может быть признаком серьезного психического расстройства. Эта болезнь детально описана американским врачом Стивеном Братманом. Он дал ей название "орторексия" ( с греч. "правильный"). Новому супермодному заболеванию, по его мнению, подвержены те, кто чрезмерно озабочен здоровым образом жизни.
По данным Стивена Братмана, человеку следует задуматься о своем состоянии, если хотя бы пара из нижеприведенных постулатов является для него реальностью.
1. Тщательное, по несколько часов в сутки, продумывание своего меню и подсчет съеденных калорий.
2. Исключение из рациона всех вредных (по вашему мнению) продуктов.
3. Полное исчезновение со стола любимых ранее блюд.
4. Нарушение диеты вызывает острое чувство вины.
5. Как следствие, невозможность питаться нигде, кроме собственного дома.
6. Отказ от любимого, но «вредного» яства, переполняет пациента гордостью за себя.
7. Презрительное или, того хуже, враждебное отношение ко всем, кто не разделяет диетических пристрастий больного.
8. Большая часть дум и разговоров занята темой питания.
9. Даже особые условия (командировка, праздники и т.п.) не способны заставить изменить своим «питательным» принципам.
10. Большинство полезных блюд кажутся невкусными.
Получается, что если вы стараетесь ограничить себя от излишней химии в продуктах,сахара, соли, то вы уже психически нездоровы? С озабоченностью Братмана проблемой орторексии согласны далеко не все коллеги. Известный американский диетолог доктор Орниш сомневается в правомерности беспокойства по поводу орторексии . Он утверждает, что за многие годы своей работы не встречал людей, которым бы поставил диагноз « орторексия ». Зато на каждом шагу встречаются люди, совсем не заботящиеся о своем здоровье. Мнения специалистов опять разделились.
Все странно перевернулось: употребление нездоровой пищи в нашем мире является "нормальным", а здоровое питание - психическим расстройством. Если вы едите продукты, которые пронизаны синтетической химией, то ничего страшного. Видимо, психически больны те, кто выбирает натуральные продукты. Конечно, правильное питаниее - это не единственный жизненный интерес, и круглыми сутками заботиться только о еде не стоит. Но называть стремлени к собственному здоровью "психическим расстройством" и "манией" - уже чересчур. Если и мания, то исключительно полезная.