Замочите миндаль в воде на ночь. Слейте воду. Залейте миндаль чистой водой и при помощи блендера измельчите до состояния однородной массы. Процедите. Полученный жмых можно использовать для приготовления других блюд.
Миндальное молоко
4 стакана воды