Крем-суп из тыквы

Ингредиенты:

·        молоко кокосовое – 100 мл

·        вода – 350 мл

·        тыква очищенная – 1 кг

·        имбирь молотый – 1 г

·        чеснок молотый – 1 г

·        соль морская по вкусу

·        куркума молотая – 4 г

Приготовление:

1. Тыкву нарезать кубиками и запечь в духовке.

2. Переложить в кастрюлю с толстым дном и залить водой.

3. Когда тыква полностью разварится, влить кокосовое молоко, специи, перемешать и взбить блендером до однородной массы.

4. Украсить семенами.

Рецепт предоставлен сетью магазинов полезных продуктов и кулинарий «Город-Сад» @gorodsad