Марципан

Ингредиенты:

·         миндальная мука – 100 гр

·         кокосовый урбеч – 1 ст. ложка

·         сироп топинамбура – 3 ст. ложки

Приготовление:

1.       Нагрейте сироп топинамбура в ковшике. Снимите его с огня, не дожидаясь, когда сироп закипит.

2.       Смешайте сироп топинамбура с урбечем, затем всыпьте к ним миндальную муку.

3.       Перемешайте смесь сначала ложкой, затем – руками. Сформируйте конфеты любых форм и размеров.

4.       Уберите конфеты в холодильник на час, после этого их можно есть.

Изображение сгенерировано с помощью ИИ

Елена Молодцова @leniviy_vegan