Салаты

Панцанелла

Панцанелла
Панцане́лла (итал. Panzanella) — тосканский овощной салат с кусочками хлеба. Считается, что панцанелла, тогда ещё не содержащая помидор, была воспета в стихах флорентийского художника и поэта Бронзино, который пишет о луке с маслом и уксусом, подающемся с тостами, а страницей позже — о салате из лука, портулака и огурцов.
Панцане́лла (итал. Panzanella) — тосканский овощной салат с кусочками хлеба. Считается, что панцанелла, тогда ещё не содержащая помидор, была воспета в стихах флорентийского художника и поэта Бронзино, который пишет о луке с маслом и уксусом, подающемся с тостами, а страницей позже — о салате из лука, портулака и огурцов.
Предыдущий материалЙогуртовый суп с рисом
Комментарии (0)
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов: