Ингредиенты:
3 стакана панировочных сухарей
1 ч. л. паприки
1½ ч. л. чесночного порошка
1½ ч. л. лукового порошка
½–1½ ч. л. молотого перца
Соль по вкусу
1 стакан газированной воды
1 стакан универсальной муки
1 кочан цветной капусты, нарезанный на кусочки
Растительное масло
Рецепт:
1. Разогрейте духовку до 230°C. Застелите противень пергаментной бумагой.
2. В миске смешайте панировочные сухари и приправы.
3. Смешайте газированную воду и муку. Обваляйте цветную капусту в получившемся тесте, удалив излишки.
4. Обваляйте покрытую цветную капусту в приправленных панировочных сухарях.
5. Выложите цветную капусту на противень. Слегка сбрызните цветную капусту маслом.
6. Выпекайте 9–12 минут или пока панировка не подрумянится и не станет хрустящей.
7. Подавайте вместе с соусом на ваш вкус.
Изображение сгенерировано с помощью ИИ
Вероника Кузьмина