Радиоведущая Робин Куиверс избавилась от рака, пройдя химиотерапию, лучевую терапию и операцию по удалению рака эндометрия в прошлом году. На этой неделе Куиверс вернулась на радио в качестве соведущего Говарда Стерна после реабилитации.
«Я чувствую себя потрясающе», — сказала она NBC News 3 октября. «Я окончательно избавилась от рака три или четыре месяца назад. Мне еще предстоит восстанавливаться дома после длительного лечения. Но сейчас я чувствую себя очень хорошо».
61-летняя Куиверс работала на дому в прошлом году из-за опухоли размером с виноградину в матке. Сейчас ей гораздо лучше благодаря лечению от рака и веганской диете, которая несколько лет назад помогла ей сбросить 36 килограммов.
Робин перешла на веганскую диету в 2001 и считает, что растительное питание очень помогло ей в восстановлении после рака.
«Я прошла химию и лучевую терапию практически без побочных эффектов, — говорит она. — Я видела других людей, проходящих те же процедуры, но моя ситуация не была осложнена другими болезнями и лекарствами. Фактически, я была стойкой (благодаря веганской диете)».
Куиверс, которая всю жизнь страдала от избыточного веса, имеет в семейном анамнезе ожирение, диабет и болезни сердца. Она была уверена, что станет жертвой плохого здоровья в зрелые годы, но переход на веганское питание полностью изменил ее жизнь.
«Моя растительная диета помогает организму исцеляться, — пишет она в своей книге «Веганское образование Робин». — Я не могла поверить в ту разницу, что я увидела. У меня никогда не было столь резких изменений в здоровье — ни когда я принимала лекарства, ни когда я носила шейный корсет, и, разумеется, их не было, когда я ела все подряд. Теперь мне не нужно планировать свою жизнь вокруг болезни».
Робин сказала, что не призывает всех становиться веганами, а просто хочет воодушевить людей есть больше овощей, вне зависимости от типа питания.
«Это не книга, пропагандирующая веганство, она призывает людей узнавать, любить и понимать, что овощи очень, очень полезны», — говорит она. «Приготовление овощей очень быстро. Оно не занимает много времени».
Куиверс говорит, что теперь она понимает, что хорошее здоровье не в таблетках, а слабость и болезни по мере старения — не наша судьба. Лучший способ обеспечить оптимальное здоровье, говорит она, это следить за питанием.
«Я изменила свой тип питания и из человека, который не мог пройти один квартал, стала человеком, пробежавшим марафон в 58 лет, — говорит Куиверс, пробежавшая Нью-Йоркский Марафон в 2010. — Не думаю, что смогла бы пробежать марафон в 20».
«Если вы хотите, чтобы ваше тело работало так, как нужно, вам нужно давать ему питательные вещества, которые ему нужны. Решение не в таблетке; оно в том, что вы едите».
Источник