Как читать этикетки индийских товаров

Как известно, добрая часть населения Индии – вегетарианцы. Именно по этой причине в любом порядочном ресторане вам предложат хорошее вегетарианское меню. Для облегчения участи травоядных соотечественников, производители продуктов в Индии обязаны маркировать свои товары специальными знаками.⠀

Зеленая лепешка

Обожаю эту закуску! Лепешка прекрасна с овощным салатом летом и к теплому супу зимой. Начинка может быть на ваше усмотрение, но я хочу рассказать про волшебное сочетание нута, песто и хрустящей основы!