Новости

Датские политики стали веганами ради борьбы с изменениями климата

Группа датских парламентариев из Алтернативной партии и партии Красно-зеленого альянса отказываются от продуктов животного происхождения на 22 дня (22-day vegan challenge), чтобы показать, какой ущерб нашей планете оказывает животноводство, сообщает Metro.

Японцы выпустили шоколадную пасту из соевых бобов для риса

Смелые вкусовые сочетания – это про японцев. Компания Kiyoya произвела продукт под название «Шоколад на рис», который представляет собой смесь шоколада и пасты-мисо из ферментированных соевых бобов.

Вегетарианский бизнес набирает обороты

Впервые вегетарианский бизнес меньше чем за год смог окупить большие вложения.  Британская компания по доставке вегетарианских блюд недавно покрыла инвестиции в размере 800 000 фунтов стерлингов (1 миллион долларов). Это крупнейшая сумма  подобного рода в Европе, взятая для развития бизнеса в вегетарианской сфере.