Бекон из темпе

Бекон из темпе

Простой рецепт вкуснейшего бекона из темпе! Готовый бекон лучше съесть сразу после его готовности, так как потом он быстро потеряет свои вкусовые качества.
«Как я стала веганом за 20 минут!»
«Как я стала веганом за 20 минут!»

20 минут! Да, именно столько времени я потратила на прочтение краткой версии «Китайского исследования», и вот уже более четырех лет я не ем мясо, а также птицу, рыбу, морепродукты, яйца и молочные продукты. Рыба проскальзывала пару раз в первый год, молочка и сыр не хотели отпускать дольше, но в общем и целом мой подход к питанию изменился кардинально с бессознательного до интуитивного и осознанного.

«Я стала вегетарианкой благодаря поездке в Индию»
«Я стала вегетарианкой благодаря поездке в Индию»

Все началось в октябре 2016-го. Мой муж Коля (тогда еще будущий) уже год как вегетарианил, а я, заказывая какой-нибудь «Цезарь» с курицей, каждый раз испытывала легкий стыд: как я могу говорить, что люблю животных, а потом есть их.

Веган-гид по Осло
Веган-гид по Осло

Найти веганское заведение или просто еду в Осло — не проблема. Зато здесь ну очень дорого....