Кактусовая кожа: новая эко-альтернатива
Кактусовая кожа: новая эко-альтернатива

Адриан Лопес Веларде и Марте Касарес разработали веганскую кожу из кактуса, которую они успешно представили на последней Международной выставке кожи Lineapelle 2019, проходившей в октябре в Милане.

Рисовый салат с орехами

Рисовый салат с орехами

Салат из бурого риса, фундука, кешью, кукурузы, гороха с острой заправкой из кайенского перца.
«Отказ от мяса – то, что я сделала для планеты»
«Отказ от мяса – то, что я сделала для планеты»

Меня зовут Дженнета и мне 21 год. В этом апреле я решила разобрать свою электронную почту и нашла скопившиеся письма от курса по бережному потреблению. Весь месяц я посвятила его изучению, узнавая все больше о состоянии природы, использовании ресурсов и еще о многих важных вещах. В конце каждого письма были полезные ссылки и видео, источники актуальной информации.  Так, все больше погружаясь в эту среду, я начала ощущать тонкую грань между бережным потреблением и вегетарианством, а в следствии и веганством.

«Этика – это не только про животных, но и про людей»
«Этика – это не только про животных, но и про людей»

Мне было лет 9, когда мы с подругой решили стать вегетарианками. Рассуждая, что нам теперь нельзя есть, мы дошли до колбасы. Колбасу мы любили, расстроились, отложили вегетарианство на неопределенный срок.

Вегетарианский гид по Севастополю
Вегетарианский гид по Севастополю

Я живу в прекрасном месте! Крым – это море и солнце! Но вопреки огромному изобилию растительного урожая, вегетарианство все еще является диковинкой для нашего города....