Большинство крупнейших компаний в мире работают над продвижением растительного белка в западном рационе питания, говорится в новом докладе «Будущее продовольствия», подготовленном некоммерческим форумом Forum for the Future.
Сироп агавы – здоровая замена сахару?
Стоит ли использовать сироп агавы вместо сахара? Какова его пищевая ценность и чем он отличается от сахара? Вот что советуют диетологи!
Конфликт – это социальная ловушка
Все системы и механизмы нашего тела работают в тесной связке с психикой. Поэтому когда между телом и психикой (...
Ореховые батончики с курагой и шоколадом
Энергетические батончики из кураги, орехов и семян с шоколадом и имбирем.
Веганский Саранск: люди и истории
Мусульманка и вегетарианство
Я родилась на самом севере Казахстана, в городе Петропавловске, где зима длится 7-8 месяцев, а лето короткое, часто дождливое и ветреное. Выросла в обычной казахской семье, где традиционным блюдом был национальный бешбармак (отваренное мясо с тестом) и вообще любое блюдо готовилось из мяса. Замуж вышла за турка, а турецкая кухня также отличается наличием мясных блюд.
«Я с детства понимала, что животных есть нельзя»
Я не веган, изредка употребляю некоторые виды молочных продуктов. Но это лишь вкусовая привычка, от которой планирую тоже отказаться.
Веганский гид по Таллину
Если вы вдруг собрались провести свои выходные на берегу Финского залива Балтийского моря, в эстонской столице, то скорее изучайте наш путеводитель по веганским местам Таллина!...
Международный кинофестиваль ECOCUP: искусство и экология
С 19 по 24 ноября в Москве проходил X Международный фестиваль зеленого документального кино ECOCUP....
Газета VEGETARIAN
