Гликемический индекс: что это такое и с чем его едят?

Давайте для начала разберемся, что же это такое? Гликемический индекс (ГИ) – показатель, который определяет насколько повысится уровень глюкозы в крови при употреблении того или иного продукта.

Атеросклероз: как предотвратить? Советы хирурга

Вы знаете заболевание, от которого каждые 83 секунды, год за годом гибнет один человек? Убийца номер один в мире – ишемическая болезнь сердца, поражает почти каждого, кто придерживается стандартного рациона. Другими словами, самая главная причина смерти в мире – это жировые отложения на стенках артерий. Так проявляется атеросклероз, о котором пойдет речь в этой статье.

10 этичных и натуральных брендов

Наверняка еще не все знают, что косметику тестируют на животных. Для проверки на безопасность и для получения разрешения на продажу каждая компания должна пройти испытания, которые могут быть как на животных, так и при помощи альтернативных методов. Если мы говорим о первом случае, то во время них животным капают концентрированное вещество на глаза, втирают его в раны, наполняют желудок, заставляют дышать парами в камере из органического стекла.

Дмитрий Троцкий: «Любовь не измеряется количеством купленных колготок»

Есть такое очень неприятное состояние, которые мы с Дмитрием Троцким называем «меня никто не любит». В этом состоянии кажется, что начальник на работе меня недооценивает, муж/жена недолюбливают, я делаю для друзей намного больше, чем они для меня. Это рождает множество негативных переживаний, страданий, и иногда даже ощущение, что я один-одинешенек в этом мире, чувство тотального одиночества. Мы решили поговорить с Дмитрием, откуда берется эта «зараза», и что с ней делать.

Роман Милованов: «Смысл жизни точно не в том, чтобы грустить!»

Мы продолжаем публиковать ответы Романа Милованова на ваши – дорогие читатели Vegetarian – вопросы. В этом выпуске говорим про срывы, дистиллированную воду, любимые фильмы и источники вдохновения.

Веганский белковый cалат «Две спаржи»

В марте 2019 года выйдет моя вторая книга про детокс с веганскими рецептами, и я рада поделиться с читателями портала vegetarian.ru рецептом из этой книги. Это веганский белковый салат «Две спаржи».

Вегетарианство и беременность: личный опыт

Споры о совместимости беременности и вегетарианского питания продолжаются до настоящего момента. Парадоксально то, что о строгой необходимости употребления животного белка заявляют именно те, кто отказаться от мяса никогда и не пробовал. Хочу поделиться своим опытом вегетарианской беременности. О том, как на самом деле чувствует себя будущая мать-вегетарианка, расскажет блогер Яна Степанова.

Веганство: холестерин, В12 и гомоцистеин

В этой статье мне очень хочется рассказать про три анализа, которые веганы со стажем от 1,5 до 2-х лет должны периодически сдавать и контролировать их значения. Это важная информация, которая может вызвать некоторое недоумение. Но, все же, предупрежден – значит вооружен.