Екатерина Дубровина
Екатерина Дубровина

Нейронутрициолог

2 публикации

Веган, интегративный клинический нутрициолог, нейронутрициолог и специалист по макробиотике, ведёт проект клуба растительного питания совместно с шеф-поваром кафе растительной кухни в Нижнем Новгороде. Окончила Университет образовательной медицины (г. Москва), прошла двухгодичную профессиональную переподготовку с получением двух дипломов государственного образца, а также получила два сертификата повышения квалификации в Медицинском институте г. Астана; регулярно участвует в российских форумах, конгрессах и конференциях по интегративной медицине. Является членом Всероссийского союза превентивной медицины «ПревентМед», членом Международной ассоциации превентивной образовательной медицины (МАПОМ) с 2023 года, автором благотворительного проекта по здоровью и питанию «Всё просто», экспертом региональных социальных проектов в сфере здоровья и долголетия, участником стратегических сессий и экспертных форумов по вопросам здравоохранения, а также главным экспертом образовательного проекта по здоровому образу жизни «Начни с себя» (2023 г.).

Здоровое веганство и разумный пост – основа здоровья тела и души

В период православного поста увеличивается число тех, кто придерживается растительного питания. Но если опытные вегетарианцы со временем смогли разобраться в этом вопросе, то новички часто испытывают трудности и делают ошибки, вредящие здоровью.

Когнитивное здоровье и растительное питание

Переход на растительное питание сопровождается рядом положительных изменений в когнитивных функциях. Исследования свидетельствуют о том, что такое питание оказывает положительное влияние на мозг и улучшает общее самочувствие.