Министерство природных ресурсов России рассматривает возможность введения ограничений на использование упаковки из вспененного полистирола для пищевых продуктов. Об этом сообщил заместитель главы ведомства Денис Буцаев.
Такое решение обусловлено тем, что полистирол практически не поддаётся переработке в российских условиях.
«Нужно в первую очередь отказываться от материалов, которые невозможно утилизировать. Полистирол — один из них. Он легко ломается, загрязняет окружающую среду, и его невозможно эффективно извлекать из потока мусора», — пояснил Буцаев.
Кроме того, материал не интересен переработчикам, так как быстро загрязняется и не имеет спроса на рынке вторсырья. Поэтому Минприроды планирует в ближайшее время принять меры, чтобы исключить полистирол из цепочки упаковки продуктов, начиная с самых распространённых категорий — таких как упаковка для яиц.
Если инициатива будет реализована, это станет важным шагом на пути к снижению количества трудноудаляемого мусора и постепенному отказу от одноразового пластика в пищевой промышленности.
Редакция Vegetarian одобряет инициативу и одновременно подчёркивает, что растительное питание – наиболее экологичный выбор. Животноводство истощает ресурсы планеты, загрязняет почву, воздух и грунтовые воды. Поэтому отказ от яиц – ещё более экологичное решение, чем выбор правильной упаковки для них.