На этой неделе городской совет Нью-Йорка провел слушание по законопроекту о запрете продажи фуа-гра.
Как правило, производство фуа-гра включает принудительное кормление уток или гусей до тех пор, пока их печень не достигнет насыщенного, неестественного состояния. «Мы не убиваем животное в естественном виде для потребления. Мы мучаем животное, превращая его в больное, чтобы мы могли удовлетворить наше пристрастие к вкусу. Не заблуждайтесь, это пристрастие, потому что этот тип «пищи» не является здоровым ни для потребителей, ни для птиц», – сказал на слушании ветеринарный специалист по внутренним болезням Эндрю Каплан.
Нью-йоркские производители фуа-гра присутствовали на слушаниях, чтобы озвучить свои опасения, утверждая, что они не участвуют в жестоком обращении с животными и выступили против введения закона, опасаясь потери работы. За пределами мэрии собрались члены группы по защите прав животных VFAR и жители Нью-Йорка, чтобы поддержать принятие закона. «Вы могли бы подумать, что принять этот закон будет легко. В конце концов, кто бы поддержал проталкивание металлического шеста длиной в фут в горло утки или гуся? Зачем кому-то охотно есть больную печень? Но реальность такова, что индустрия фермерского хозяйства не остановится ни перед чем, чтобы продолжать зарабатывать деньги», – говорится в заявлении VFAR.
С января 25 членов городского совета Нью-Йорка из 51 поддержали закон. В случае вступления в силу, закон предусматривает штраф до 1000 долларов и год тюремного заключения для лиц, которые продолжат продавать фуа-гра.
Кристина Ким, старший представитель по связям с общественностью мэра Нью-Йорка, выступила от имени мэрии на слушаниях: «Эта администрация всегда демонстрировала твердую приверженность благополучию животных, и мы знаем, что птицы сильно страдают при производстве фуа-гра. Вот почему мы поддерживаем этот законопроект и призываем городской совет изучить это предложение».
В ходе слушаний члены Совета обсудили в общей сложности 16 предлагаемых законопроектов, которые влияют на жизнь животных, включая запрет на продажу собак, кошек и кроликов в зоомагазинах, усиленная защита для перевозки лошадей в неблагоприятных погодных условиях, защита диких птиц от браконьеров и многое другое.
Яна Доценко
Источник: VegNews
Подписывайтесь на наш канал в Telegram!