Новое расследование выявило «ряд злоупотреблений» и жестокости на лодках для забоя лосося и форели в Шотландии. Некоторые участвующие в этом компании аккредитованы RSPCA (Королевским обществом по предотвращению жестокого обращения с животными) и позиционируют себя как придерживающиеся высоких стандартов благосостояния животных в отношении рыбы.
В прошлом году Animal Equality провели скрытую съёмку на нескольких лодках по всему побережью. Съёмка показала рабочих, бросающих рыб, являющихся разумными существами, и оставляющих их задыхаться. Некоторые рыбы всё ещё были в сознании, когда выходили из машины для оглушения.
«Оборудование настолько плохо настроено, что многие рыбы умерли ещё до того, как они достигли машины для оглушения», — сказал эксперт по рыбе Марк Бортвик после того, как он увидел отснятый материал. «Те, кто организует это, сталкиваются с очень переполненной средой, где некоторые рыбы – как живые, так и мертвые – оказываются вынужденными проходить через машину перевернутыми».
«Для оглушающей машины обычно требуются, чтобы рыба входила головой вперёд — и я не могу передать, насколько болезненным будет для лосося удар дубинкой или электрическим током по телу, а не по голове. Это хаотичная сцена».
Рабочие также бросали мёртвую и умирающую рыбу за борт, что, по словам Animal Equality, представляет угрозу для биобезопасности. Рыбы также были замечены ранеными и истекающими кровью после транспортировки к лодкам по трубам.
Эти кадры были описаны Бортвиком как «одни из самых ужасных случаев жестокого обращения с рыбой», которые он видел в своей карьере.
«Благосостояние рыбы лежит в основе всего, что мы делаем»
Лососевая ферма, на которой выращивалась рыба, управляется компанией Loch Duart Ltd, которая поставляет рыбу в ряд ресторанов высокой кухни и шеф-поварам, отмеченным звёздами Мишлен. Она также была поставщиком для Игр Содружества в Бирмингеме и COP26.
Loch Duart Ltd аккредитованы RSPCA Assured и Friends of the Sea. Они утверждают, что «благосостояние рыбы лежит в основе всего, что мы делаем».
Animal Equality сообщила о съёмке властям через юридическую фирму Advocates for Animals.
«Это не первый случай, когда мы обнаруживаем нарушения в сфере обеспечения благополучия на рыбной бойне, количество доказательств продолжает накапливаться», — сказала Эбигейл Пенни, исполнительный директор организации Animal Equality UK. «Похоже, что в этой отрасли существует культура несоблюдения требований, и, очевидно, что ей нельзя доверять».
Перевод: Евгения Карташева
Источник: plantbasednews.org
Фото: Paul Einerhand/Unsplash