Всем хорошо знакомый глубоко с детства, и, пожалуй, самый ходовой в российских широтах овощ – не что иное, как картофель. Всё ли мы знаем о нём? Обзор занимательных фактов о картошке!
1. Картофель является членом семейства паслёновых, включая помидоры, стручковый перец и ядовитую белладонну.
2. В среднем каждый гражданин мира съедает по 33 кг картофеля в год! Австралийцы – большие любители этого овоща – употребляют 60 кг на человека ежегодно.
3. В 1995 году картофель стал первым выращиваемым в космосе овощем. Его семена произросли на шаттле Columbia.
4. Первыми людьми, которые культивировали картофель ещё в 200 году до н.э.,были Инки в Южной Америке.
5. Испания «подарила» Европе картошку в 16 веке (английское слово «potato» происходит от испанского «patata»).
6. Крупнейший в мире клубень картофеля (за последнее десятилетие) был выращен английским фермером в 2010 году. Его вес составлял 3,76 кг!
7. В настоящее время, Китай – основной производитель картофеля.
8. Картофель выглядит крепким овощем, которым можно при желании разбить стекло, однако он на 80% состоит из воды!
9. На 4 месте в списке самых ходовых продуктов в мире располагается именно картофель. Первые три: пшеница, рис и кукуруза.
10. Среди 196 существующих на планете стран 125 выращивают картофель!
11. К 1700 году картофель стал очень популярен в Европе по нескольким причинам: он выращивается под землёй и может находиться в ней сколько необходимо; картофель прекрасно произрастает в европейском климате.
12. В течение некоторого времени Шотландцы отказывались употреблять картофель, потому как он не был упомянут в Библии.