Многие люди, особенно те, кто имеет наследственную склонность к сердечным заболеваниям, тщательно выбирают свой ежедневный рацион. И достаточное количество клетчатки в нем необходимо для здоровья. Но употреблять клетчатку не так просто, как кажется. Для тех, кто заботиться о собственном организме, кто занимается спортом, клетчатка становится целью, и нужно приложить усилия, чтобы правильно выбрать нужную пищу.
Для многих есть клетчатку становится трудной задачей, так как продукты, богатые ею, часто не слишком приятны на вкус. Отсюда хроническая нехватка незаменимых волокон. Чтобы избежать повышения уровня холестерина, необходимо съедать не менее 37 г клетчатки в день. В этой статье мы приведем несколько примеров, как достигнуть этого результата.
Ягодные коктейли
Это приятных способ получить достаточно клетчатки. Делаются они из свежих и замороженных ягод. Используйте смесь черники, малины и ежевики. Малина добавит сладости, чтобы обойтись без сахара. Стакан такого коктейля содержит от 12 до 15 г клетчатки, а это достаточное количество, чтобы набрать нужные 37 г.
Зародыши пшеницы и льняное семя
Многие не используют эти продукты в пищу, так как не любят их вкус. Но не надо есть чистые семена льна. Их можно добавить в разнообразные блюда. Зародыши пшеницы и семена льна можно добавить в салаты или во фруктовые коктейли – это не испортит вкуса, но даст возможность получить нужную клетчатку.
Шоколад и клетчатка
Чтобы съесть продукт, богатый клетчаткой, рекомендуют заедать его шоколадом. Отличная новость для сладкоежек! Если же вы ограничиваете сладкое, попробуйте заменить шоколад сладкими ягодами, которые отлично сочетаются с крупами.
Двойной хлеб
Это новый вид продукта – такой хлеб имеет повышенное содержание клетчатки, за счет увеличения пшеницы в рецептуре. Жевать его труднее, чем обычный хлеб. Хотя переработанная клетчатка менее предпочтительна, двойной хлеб может стать удачным дополнением, так как питательные вещества в нем сохранены максимально.
Какие еще способы потреблять ежедневно 37 г клетчатки? Включите в рацион кукурузу, белую фасоль, черные бобы, авокадо, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, неочищенный рис, хлеб из цельного зерна, чечевицу, груши, артишоки, овсяные хлопья, малины и т.д. Достигнув поставленной цели, вы скоро заметите, как улучшится ваше здоровье.