В пятом веке до нашей эры Греческий врачеватель Гиппократ утверждал, что здоровье человека зависит от баланса четырёх телесных жидкостей, которые соответствовали аналогам в природе: воздух, вода, огонь и земля.
Та же идея – с добавлением пятого компонента (эфира) – находит отражение в древней индийской медицине Аюрведе. И, наконец, на протяжении тысячелетий китайская философия рассматривает здоровье как гармонию пяти элементов – дерево, огонь, земля, металл и вода. Эти пять компонентов составляют основу концепции фэн-шуя, иглоукалывания, Цигуна, а так же боевых искусств Китая.
В соответствии с традиционной китайской медициной, которая представляет собой целостный подход к оздоровления человека, каждый из пяти элементов соответствует сезону, жизненному этапу, цвету, форме, времени суток, эмоции, виду деятельности, внутреннему органу.
Весна – Дерево
Элемент «дерево» ассоциирован с весенним сезоном, временем рождения и нового начала. Согласно традиционной медицине Китая, весна – это время, когда мы открываемся миру. В этот период важно сохранять «устойчивость на ветру», на языке тела это означает: уделять особо внимание позвоночнику, конечностям, суставам, а так же мышцам, связкам и сухожилиям. Весной так же важно заняться печенью, которая очищает кровь и производит желчь, помогающую метаболизму углеводов, жиров и белков.
Для поддержания функционирования печени, рекомендуется следующее: пейте большое количество воды с добавлением лимонного сока, такой напиток питает печень. Отдавайте предпочтение лёгкой, сырой пище: проростки, фрукты, зелень, орехи и семена. Избегайте алкоголь и жареное.
В дополнение к рациону, есть и другие способы баланса элемента дерева. Этот компонент соответствует ранним утренним часам. Так же как утро – прекрасное время, чтобы спланировать день, весна – самый подходящий сезон для рефлексирования и определения того, каким вы хотите видеть ваше будущее. «Уделите время тому, чтобы составить новый план жизни, опишите как вы хотите себя чувствовать, чем желаете заниматься, кого видеть рядом», - предлагает доктор Эльсон Хаас, основатель Профилактического медицинского центра в Сан-Рафаэль, штат Калифорния.
Лето – Огонь
Огонь – это тепло, трансформация, динамика. Солнечное тепло, длинные дни, полные энергией люди – всё это благодаря огню, получаемому от тепла солнца. «В цикле пяти элементов, огонь является пиком мощности», - пишет Гейл Рейхштайн в книге «Дерево превращается в воду: Китайская медицина в повседневной жизни», - «Огонь – это пик – достижение максимальной активности».
Кардио-упражнения особенно рекомендованы летом, потому как огонь управляет сердцем и циркуляцией крови. Он так же отвечает за тонкий кишечник, который в традиционной китайской медицине неразрывно связан с сердцем. Тонкий кишечник превращает съеденные нами продукты в пригодные для организма компоненты, поступающие непосредственно в кровь. Последняя движется в сердце и циркулирует через остальную систему. Давая телу токсичную пищу, ваш тонкий кишечник едва ли выполнит свою обязанность по передачи полезных питательных веществ.
С точки зрения китайской медицины, в человеке может быть слишком много или мало элемента, что вызывает болезнь и\или эмоциональные симптомы. Дефицит огня характеризуется недостатком активности. Признаками могут быть простуда, слабость, отсутствие воодушевления. При недостаточном огне в организме, рекомендуются согревающие продукты: перец, имбирь, цитрусы, сливочное масло, кукуруза, ягоды и рис басмати.
Когда же огонь в избытке, это часто приводит к перевозбуждению и чрезмерной активности. Для противодействия Рейхштайн предлагает горькие продукты, такие как одуванчик, миндаль, салат ромэн, зелёный лук, а так же охлаждающие: огурец, проростки, арбуз, яблоки, лимоны и лаймы. В «огненный» период важно исключить мясо, яйца и масла.
Лето – идеальное время для обильных (но полезных!) ланчей, душевных встреч с друзьями, потому как огонь ассоциируется со связью.
Позднее лето – Земля
Земля является стабилизирующей силой. После всех весенних и летних активностей, элемент земли помогает нам заземлиться и подготовиться к осеннему урожаю и далее зиме – сезону отдыха и спокойствия.
В традиционной китайской медицине элемент земли связан с селезёнкой, поджелудочной железой и желудком – органами пищеварения и питания. Аккуратно выбирайте сладкую пищу в поздний летний период, лучшие варианты: груши, морковь, финики, инжир, виноград, сладкий картофель, молоко, персики. Так же, уделяйте особое внимание тому КАК вы едите. Медленный и размеренный приём пищи в умеренном количестве позволит желудку и селезёнке работать в лучшем виде. После приёма пищи рекомендуется движение, так как оно помогает пищеварению, усвоению и распределению питательных веществ.
Осень – Металл
Сезон урожая, убывающих дней и подготовки к зиме. Металлический элемент, от грубой руды до сверкающих драгоценных камней, символизирует процесс очищения\обработки и его конечного продукта. В осеннее время важно убедиться, что всё чисто, необходимое используется, а всё ненужное устранено.
Китайцы не включают в свою систему элемент воздуха, но металл имеет схожую природу. «Например, как воздух, так и энергия металла олицетворяют психическую и духовную деятельность, в том числе работу ума, интеллекта и коммуникации», - пишет Дженис Маккензи в Discovering the Five Elements: One Day at a Time, - «На самом деле, неспособность быть открытым к новым идеям или привязанность к старым мыслям\убеждениям может быть признаком дисбаланса металла».
Балансирующая металл диета представляет собой сытные, тёплые блюда, орехи, масла, некоторые специи: горчица, перец, рокфор. Корнеплоды – картофель, морковь, чеснок и лук. Фрукты – банан и манго. Кайенский перец, имбирь и карри способствуют пищеварению.
Зима – Вода
Холодное и тёмное время года – это время рефлексии, отдыха и восстановления. Зима связана с водой – элементом спокойствия, олицетворяющим поток. В теле, элемент воды связан с циркуляцией крови, пота, слёз, с мочевым пузырём и, самое главное, с почками.
«В Китайской медицине почки особенно почитаемы», - говорит Шошанна Кацман, основатель и директор Оздоровительного центра в Нью-Джерси, автор книги по цигуну «Qigong for Staying Young», - «Почки являются корнем всей энергии вашего тела».
Для того, чтобы сохранить здоровье почек, важно держать их в тепле и напитанными, увлажнёнными. По тому очень важно не позволять нижней части спины мёрзнуть, равно как недопустимо пить холодные напитки.
Зимой организму нужны согревающие супы, цельные зёрна, имбирные напитки и чай с корицей. Для укрепления почек: чёрная фасоль, красная фасоль адзуки, водоросли и тушёная зелень. Простой способ быть более связанным с элементов воды: использование морской соли вместо обычной столовой. Стоит отметить, что для здорового функционирования почек необходимо крайне умеренное количество соли.
Зима – период экономного расхода энергии, однако это не означает, что нужно находиться в неподвижности. Тай-чи, цигун, йога – лучшие формы активности в зимние месяцы.
Ассоциированный с самоанализом, восприимчивостью и ночью, зимний сезон – хорошее время для осознания своих мечт.
Когда пять элементов пребывают в гармонии, происходит их взаимное поддержание друг друга: вода питает дерево, дерево питает огонь, огонь создаёт землю, земля производит металл, а металл – воду (путём конденсации). Но когда элементы выходят из баланса, они могут навредить друг другу. В разрушительном цикле вода гасит огонь, дерево разделяет землю, металл режет дерево, огонь плавит металл, земля поглощает воду.
Приложив усилия для восстановления баланса элементов в теле, вы можете выйти на путь улучшенного здоровья и жизнестойкости. Поддерживайте баланс – пожинайте плоды прекрасного здоровья!