Кокосовое масло вызывает много поводов к рассуждению благодаря среднецепочечным триглицеридам в своём составе. Этот тип жира быстро метабилизируется в печени и превращается в источник энергии. Его легче сжечь и труднее отложить в качестве жира. Некоторые среднецепочечные триглицериды, например, лауриновая кислота, способствуют вашему здоровью за счёт устранения болезнетворных микробов и уменьшения воспаления.
Кокосовое масло находит себе применение далеко не только в приготовлении пищи – оно универсально. Хотите вы белоснежную улыбку или гладкую кожу, убедитесь в широком спектре возможности этого богатства природы.
1) Заменитель масла в выпечке
В большинстве рецептов сливочное масло можно легко заменить на кокосовое, при этом вы снижаете уровень холестерина в вашем рационе. Просто используйте кокосовое масло взамен сливочному в пропорции 1:1.
2) Масло для утренних тостов
Используйте кокосовое масло для тостов, как альтернатива сладкому маслу или джему.
3) Бронебойное кофе
В наши дни известное на Западе, так называемое, «Бронебойное кофе» - это кофе с маслом, содержащим среднецепочечные триглицериды. В роли такого масла прекрасно сойдёт кокосовое.
4) Успокаивает боль в горле
Вам наверняка известен старый добрый метод лечения боли в горле – чай с мёдом. Но ложка кокосового масла произведёт не меньший эффект.
5) Масляное промывание
Неотъемлемая часть Аюрведической медицины – отбеливает зубы, очищает микрофлору рта и устраняет неприятный запах изо рта. Попробуйте полоскания рта с кокосовым маслом, 15-20 минут. По завершению выплюньте и хорошо промойте слизистую рта.
6) Кондиционер для волос
Лечите секущиеся кончики и непослушные волосы головы, добавляя кокосовое масло в уходовые кондиционеры/маски. Так же, можно втирать небольшое количество масла в корни волос, держать в течение 10 минут, затем смыть.
7) Помощь при зуде
Худшее, что вы можете сделать при укусе насекомого, – это расчесать поражённое место. Вместо этого, смажьте большим количеством кокосового масла. Оно образует защитный слой и успокаивает раздражающий зуд.
Многообразие использования кокосового масла
