Сколько и как надо пить воду? Казалось бы, вопрос не существенный. Однако в йогической и околойогичекой среде (вегетарианцы, сыроеды, праноеды, малаховцы и тп.) не утихают споры на этот счет – ведь нас объединяет то, что мы стремимся провести в своем теле побольше времени, и при этом сохранить его в наилучшем состоянии, для практик самопознания или даже просто «для жизни».
Факт в том, что никто не знает доподлинно, сколько надо пить воды – ведь Аюрведа говорит одно, а авторитетные знатоки йоги и знаменитые йога-терапевты, зачастую духовные лидеры – иногда прямо противоположное. При этом и то и другое называется ведическим термином «Вари-питих» – правила питья воды. В «Аштанга Хридайям», авторитетном трактате по Аюрведе (совершенно не имеющем прямого отношения к «Аштанга-Виньяса йоге»!) говорится буквально следующее (цитирую): «Тем, кто страдает слабостью огня пищеварения <далее перечисляются другие серьезные заболевания – А.С.> не нужно пить воду, пока не появится невыносимая жажда, (и даже) тогда надо выпить (лишь) столько воды, чтобы утолить её».
С одной стороны, очевидно, что означенной «слабостью огня пищеварения» в наши дни страдают буквально все жители мегаполиса, кто не может себе позволить употреблять исключительно фермерские овощи «с грядки», фрукты «с ветки», и молоко «из-под коровы». Понятно, что «сезонными» овощами и фруктами (с октября по июнь-июль - квашеная капустка, моченые яблоки и соленые огурцы?), за которые ратуют патриоты питания, дело тоже не обойдется.
Даже если не принимать на слепую веру этот пассаж из авторитетной Шастры (писания), это довольно интересное и по своему, конечно, логичное заявление – ведь известно, что питье воды (как и «перекусы» между приемами пищи) значительно ослабляет пищеварение. В йогических трактатах можно встретить заявления о том, что вода «заливает» Агни – огонь пищеварения. То есть, грубо говоря, «пить вредно». Казалось бы, на этом стоит закрыть дискуссию и перестать пить воду, удовлетворившись тем, что теперь-то, вроде бы, мы заживем «по Ведам». Но не все так просто!
Очевидно, что организм человека состоит на большую часть из воды и нуждается в постоянном обновлении. А та цитата, которую приводят аюрведисты, правомочна – по моему предположению – лишь для ограниченной по времени ТЕРАПИИ определенных заболеваний, в том числе несварения желудка и других заболеваний, и никогда изначально не была рекомендацией к повседневному выполнению. Позволю себе сделать такое предположение, пока нет авторитетных свидетельств о противном. В самом деле, попробуйте в Индии смачивать рот лишь когда припрет «невыносимая» жажда, и я бы посмотрел на состояние фаната такой системы через сутки-другие.
На деле, такая система «крошечного глотка при сильной жажде» применяется солдатами и туристами в условиях жаркой пустыни для физического выживания (смотрели фильм «Лоуренс Аравийский»?) – но никак не может быть рекомендована как модус вивенди: никому и в голову не придет (особенно взаправду побывавшим в таких экстремальных условиях) принимать такой режим как правило жизни на каждый день. В то же время, сухая голодовка в течение 1 дня или 1 суток очень полезна (опять же не всем и не всегда, а строго по предписанию того же самого аюрведического врача!). Так что Шастры, естественно, правы и вне критики. Тут нет противоречия. Хорош и холодный, и горячий компресс – но при разных травмах!) Так же хорошо пить мало воды, и пить много воды – в разных случаях.
Вопрос не в том, что «правильно», а что «неправильно», а в том, что уместно и физиологично в каждом конкретном случае, по индивидуальным показаниям. Хотя, конечно, очень хочется выяснить «среднюю температуру по больнице» и найти общее правило, панацею для всех. Чтобы исследовать этот вопрос еще дальше, откроем глаза на суровую действительность: современный горожанин-европеец постоянно «заливает» свое естественное чувство жажды различными напитками (кроме всевозможных ненатуральных «соков» и напитков – это кофе, черный чай, кола и другие яды), или жидкой пищей (супы, йогурты, молоко и др.).
Всё это организм, во-первых, воспринимает как еду (и активно включает пищеварение, останавливая процессы самоочищения), а во-вторых, не воспринимает как воду (т.е. это не заменяет питье воды). Подозреваю, что в Москве и Питере много людей, которые неделями не употребляют воды ВООБЩЕ, «заливая» жажду напитками и заедая жидкой пищей. Этот, конечно, далеко не «аюрведический» образ жизни приводит сами знаете к чему: авитаминозу, дисбактериозу, падению иммунитета, да и падению кое-чего еще в сексуальной сфере, а также в целом к такой опасной вещи как СХУ (синдрому хронической усталости) на фоне ослабления организма. Тут помогут конечно же и свежие соки, и просто питье воды в достаточном количестве (хотя, допускаю, что и воздержание воды может в каких-то случаях помочь – для «точечного» усиления пищеварения).
Отсюда проистекает модное веяние – пить БОЛЬШЕ воды для оздоровления. Это уже помогло и прямо сейчас помогает столь многим людям, что, пожалуй, игнорировать такое мнение, отмахиваясь Ведами, уже не удастся. Многие современные западные источники утверждают, что употребление 1,5-3 литров воды в сутки очень полезно и надо пить воду даже через силу (отнюдь не дожидаясь «нестерпимой жажды»). И эти источники – не теоретики, и не фанатики своей доктрины, а здоровые адекватные люди с опытом врачебной практики.
В частности, такую точку зрения озвучивали (с небольшими вариациями) д-р Ферейдун Батмангелидж (знаменитый по своим книгам «Вы не больны, у вас жажда», «Ваше тело просит воды» и др.), и знаменитый Йогачарья и йогатерапевт, владевший собственной клиникой и вылечивший тысячи людей, профессиональный врач Свами Сатьянанда Сарасвати. Свами Сатьянанда рекомендовал всем каждый день начинать утро с того, что выпивать 1-2 стакана прохладной воды, и завтракать после этого не ранее чем через 40 минут (есть время на процедуры очищения и утренний комплекс йоги!).
Доказано, что прием прохладной (не холодной и тем более не ледяной!) воды вымывает из кишечника слизь и остатки пищи со вчерашнего дня, и способствует нормальному опорожнению кишечника. Вообще, Сатьянанда рекомендует в своих книгах такую схему питья: пить чистую (лучше не хлорированную и не фторированную, т.е. настоящую живую минеральную) воду небольшими порциями: по 2-3 глотка каждые 20-30 минут, НО не ранее чем за 1 час и не ранее чем через 1 час после еды. В течение дня таким манером надо выпиватьта не менее 1,5 литров воды в холодные месяцы, и не менее 2-3 литров воды летом в жаркое время.
Сатьянанда (кстати, доживший до 85 лет в добром здравии и практиковавший мощнейшие йоговские техники) утверждал, что такой прием воды вымывает из тела все токсины и обновляет его на клеточном уровне. Обратите внимание, вода должна быть прохладной (т.е. комнатной температуры) а не холодной и не горячей! Таким образом, достигается эффект «сквозного промывания», организм получает возможность очиститься на клеточном уровне, избавиться от шлаков и токсинов. На ночь, перед тем как лечь спать, выпивается стакан воды. Общее количество выпитой воды должно составлять 2 - 3 литра летом и 1,5 – 2 литра зимой.
На деле, та или иная схема питья воды должна быть – в идеале – прописана лично Вам в конкретный период вашей жизни непосредственно при личной беседе лечащим авторитетным врачом, предпочтительно - аюрведистом или специалистом китайской медицины (они тоже знают толк в здоровье). А те или иные цитаты из Писаний – как известно, что «дышло – куда повернул туда и вышло». То же касается и книг знаменитых йогов – сначала хорошо прочитать не отрывок из нее (неизвестно в чьем и какого качестве переводе!), тем более если текст взят из Интернета – а всю книгу целиков, вникнуть в систему, а потом уже следовать.
Брать в качестве рекомендации к выполнению отдельные цитаты из любых текстов это все равно что взять одну асану Хатха-йоги и с ее помощью надеяться излечиться от всех недугов. В конечном итоге, можно провести эксперимент (не опасный для здоровья): в течение 1 дня пить воды как можно меньше (не более 1 л), а на следующий день – как можно больше (постараться выпить 2-2,5 литра). Мне понравился больше вариант с питьем большого количества воды, хотя (видимо, с непривычке) в животе немного бурлило, и есть практически не хотелось. Осознанный, правильный прием воды способствует нормальному «круговороту» воды в организме и быстро улучшает как работу внутренних органов (в частности, системы пищеварения), так и внешнего вида человека: цвета его лица, состояния кожи и волос. Вода – не только залог здоровья, но и на поверку лучшее косметическое средство! Будьте здоровы и счастливы! Хари Ом.
