Австралийский молочный бренд Bega впервые за свою 124-летнюю историю выпустил сыр на растительной основе.
Альтернатива чеддеру доступна в нарезанном и измельченном виде. Компания заявила, что ее опыт в производстве традиционных сыров идеально подходит для разработки безмолочных альтернатив.
Новинка вызвала споры в социальных сетях: некоторые потребители-веганы призвали Bega «держаться подальше от рынка растительных продуктов», чтобы избежать конкуренции с мелкими производителями веганских продуктов. Другие жаловались на высокую цену продукта.
Тем не менее, многие потребители приветствовали появление нового продукта на рынке, заявив, что им не терпится попробовать его. Один из авторов заметил, что некоторые молочные компании, похоже, придерживаются подхода «если не можешь победить их, присоединяйся к ним».
Источник: vegconomist
Фото: Bega