Более 400 тысяч человек по всему миру стали веганами в январе в рамках кампании Veganuary.
В 2020 году кампания впервые прошла в США, где более 50 тысяч американцев стали веганами в январе. Более 50% американцев обосновывали свое решение заботой о здоровье, остальные стали веганами из любви к животным и окружающей среде.
«Множество американцев интересуются продуктами растительного происхождения, особенно в условиях надвигающегося климатического кризиса, а пищевая промышленность реагирует на этот растущий спрос», – сказала директор американского отделения Veganuary Венди Мэтьюс. «Рестораны по всей стране предлагали в январе специальные веганские блюда, чтобы заработать на растущей аудитории веганов».
В рамках кампании 2019 года веганами на один месяц стало более 250 тысяч человек.
Яна Доценко
Источник: vegnews