Если в нашей стране пространства для выращивания овощей всегда было в избытке (что привело к весьма нерациональному его использованию), то в Азии места для огурцов, салатов и помидоров не так уж и много. По-крайней мере в Сингапуре - месте с одним из наиболее высоких показателей по плотности населения в мире.
Пытаясь найти новые решения и реорганизовать собственное фермерское хозяйство, власти Сингапура решили опробовать так называемый "метод вертикальных ферм".
По данным Sky Green, только 7% спроса на местные овощи удовлетворяется сегодня сингапурскими рынками. Жителям города трудно порой бывает купить даже самые обычные растительные продукты - большинство из них импортного производства и стоят дорого. В течение всего сезона дождей и муссонов свежие овощи вообще становятся дефицитом.
Запущенный в Сингапуре пилотный проект овощных вертикальных ферм уже стал настоящей сенсацией. Первая партия продукции была раскуплена за считанные часы (и это несмотря на то, что ферма способна производить около полутонны овощей в день).
Пытаясь найти новые решения и реорганизовать собственное фермерское хозяйство, власти Сингапура решили опробовать так называемый "метод вертикальных ферм".
По данным Sky Green, только 7% спроса на местные овощи удовлетворяется сегодня сингапурскими рынками. Жителям города трудно порой бывает купить даже самые обычные растительные продукты - большинство из них импортного производства и стоят дорого. В течение всего сезона дождей и муссонов свежие овощи вообще становятся дефицитом.
Запущенный в Сингапуре пилотный проект овощных вертикальных ферм уже стал настоящей сенсацией. Первая партия продукции была раскуплена за считанные часы (и это несмотря на то, что ферма способна производить около полутонны овощей в день).