Новости

Zero Acre Farm и Lypid выводят на рынок фирменные веганские жиры

Более 500 кофеен Louisa на Тайване теперь предлагают веганские гамбургеры, приготовленные с использованием фирменного веганского продукта PhytoFat от Lypid. Спустя несколько месяцев работы в скрытном режиме Zero Acre Farm выводит на рынок своё культивированное растительное масло.

В Японии набирают популярность соевые источники белка

Соя и тофу являются основными продуктами питания в Японии уже около 1 300 лет. Однако, по данным Asia News, за последние 2 года использование сои в производстве продуктов питания и напитков значительно увеличилось.