 |
Милтон Миллз начал с того, что напомнил людям, какая разница между растительной и животной едой. Животная еда состоит в основном из белков и жиров, которые легко усваиваются организмом. Животная еда НЕ СОДЕРЖИТ КЛЕТЧАТКИ. «Что же тут страшного», - подумают многие.
Растительная же еда состоит из углеводов, белков и КЛЕТЧАТКИ. Далее Милтон Миллз последовательно доказал, насколько важен для человеческого организма именно последний компонент.
Как долго находится еда в организме человека? От 18 до 24 часов. Проследим ее путь: 2-4 часа в желудке (где еда увлажняется), затем 2 часа в тонком кишечнике (где извлекаются уже готовые для всасывания питательные вещества), и затем остальное время - 12 часов - еда пребывает в толстой кишке.
Что же там происходит?
Клетчатка является питательной средой для роста жизненно важной бактерии - СИМБИОТИЧЕСКОЙ бактерии, от присутствия этой бактерии в толстой кишке, оказывается, ЗАВИСИТ ЗДОРОВЬЕ НАШЕГО ОРГАНИЗМА.
Подробнее читайте в разделе "Здоровье"