Пермакультура: экологичная альтернатива современному сельскому и фермерскому хозяйству.
Человечество в XX веке пошло семимильными шагами по пути развития потребительского общества, в ущерб Земле в целом и всем экосистемам, существующим на ней. При этом человек живет как хозяин планеты, имеющий право распоряжаться ей по своему усмотрению, без учета потребностей других живых организмов, а часто и своих собственных. В итоге в настоящее время невозобновимые природные ресурсы тают с катастрофической скоростью, повышается степень загрязнения атмосферы, образуются сотни тысяч тонн неперерабатываемого мусора, нарастает парниковый эффект, исчезают леса, многие виды животных и растений погибают.
Сельское и фермерское хозяйство в том виде, в котором они массово существуют в настоящее время, являются экономически, энергетически и экологически ущербными, так как при использовании машинного оборудования и транспорта и огромном числе отходов, энергии там потребляется больше, чем производится.
Люди агрессивно настроены к природе, борются с ней, вместо того, чтобы сотрудничать. А это тупиковый путь. Гармония с планетой и природой возможна только в том случае, если мы откажемся от главенствующей роли, осознаем и примем тот факт, что мы является частью биологической экосистемы и как никто заинтересованы в сохранении и приумножении природных богатств и чистоты нашей планеты. Осознанное сотрудничество с природой, с использованием разума и достижений науки и техники, в результате принесет нам такие богатства, о которых мы не могли даже мечтать.
Термин «пермакультура» происходит от англ. permaculture - Permanent agriculture – перманентное сельское хозяйство, непрерывное, постоянное возобновляемое. Франклин Хирам Кинг в 1911 году в своей книге «Фермеры четырех тысячелетий или перманентная агрокультура в Китае, Корее и Японии» писал о перманентной агрокультуре, как об агрокультуре с неистощимыми ресурсами.
Наиболее известным подвижником пермакультуры в настоящее время является австралийский ученый Билл Моллисон, который с 1981 года проводил курсы по пермакультуре во многих странах Благодаря Моллисону идеи пермакультуры расширились от земледелия до экопоселений. Японский философ и фермер Масанобу Фукуока в своей книге «Революция одной соломинки» замечательно описал философию пермакультуры. В России и на Украине широко известен австрийский фермер Зепп (Сепп) Хольцер, который на высоте 1,5 километра создал сад «Эдем», по принципу кругового хозяйствования и использует в своей деятельности принцип беспахотного землепользования, который позволяет не истощать землю.
В настоящее время понятие «пермакультура» включает в себя все сферы жизнедеятельности человека на ферме: строения, растения, животных, инфраструктуру (вода, свет, энергия, коммуникации) и предполагает создание окружающего пространства, а также, ведение сельского хозяйства, основанные на использовании естественных взаимосвязей между всеми составляющими системы. Основой пермакультуры является дизайн – взаимосвязь всех компонентов системы таким образом, чтобы система была экономически и экологически целесообразной, максимально эффективной и выгодной, обеспечивала себя сама.
Лишние отходы и трудозатраты в сельском и фермерском хозяйстве обычно вызваны нерациональным использованием неестественных систем. Основная задача пермакультуры – использование разума для предотвращения избыточного труда и отходов. Дикий природный лес является самовозобновляемой экологической системой, при этом его высокая производительность обеспечивается не количеством видов, а количеством полезных связей между всеми видами. Экосистемы съедобных растений, созданных на основе пермакультуры, могут напоминать или не напоминать лес. При этом в них всегда есть система связей, при которой один вид растений максимально обеспечивает нужды другого.
Пермакультура включает в себя ряд принципов:
- необходимость взаимодействия между собой всех элементов системы, для этого необходимо качественное планирование расположения строений, растений, животных, пруда, изгородей, грядок;
- каждый элемент системы выполняет несколько функций, каждая функция выполняется несколькими элементами;
- рациональное использование энергии, работа с возобновляемыми источниками энергии (солнце, дождь, ветер);
- эффективное использование всей полезной площади (организация сада по принципу леса – высокие деревья, карликовые деревья, кустарники, травы и растения у земли, корнеплоды);
- активное использование естественных круговоротов и потоков энергии, света, воды.
Для того, чтобы организовать пермакультуру, необходимо рассмотреть каждый элемент в отдельности: его характеристики, потребности, производимую им полезную продукцию и отходы. Ферма включает в себя такие элементы, как дом, огород, теплицу, сад, пруд, компостную кучу, резервуар для воды, дамбу, гостевой дом, гараж, сарай для инструментов, изгородь и так далее. Огород нуждается в свете, удобрении и воде, дает овощи. Сад нуждается в периодической подрезке и отсутствии вредителей. Дает фрукты и корм для кур. Дом нуждается в отоплении, освещении, канализации. Дает людям тепло и крышу над головой. И так по каждому элементу.
Все элементы необходимо расположить таким образом, чтобы потребности одного могли быть максимально удовлетворены продукцией производимой близлежащими элементами. Причем первостепенные потребности должны быть обеспечены за счет использования нескольких источников. Например, вода может использоваться грунтовая, дождевая, из пруда. Каждое устройство, растение или животное должны приносить разностороннюю пользу.
Любая система для своего создания и запуска требует некоторого количества энергии. Важно то, что после запуска эта система более не требует дополнительных затрат энергии, она потребляет меньше, чем производит. Пермакультура организует пространство таким образом, что он становится эффективным, самообеспечиваемым и устойчивым.
Пермакультура в настоящее время рассматривается как основной способ разумной организации стабильной, устойчивой, экологичной человеческой среды обитания. Мы можем взять свою жизнь в свои руки, чтобы нашей первой реакцией на любую задачу стало «Что я могу сделать для изменения ситуации в лучшую сторону». Забота о Земле включает в себя заботу о человеке. Во многих уголках планеты люди успешно объединяются, для воплощения в жизнь принципов пермакультуры.
В России с 2010 года работает Центр пермакультуры Зеппа Хольцера, который является организатором его семинаров. Участники семинаров получают информацию по общей экологии, ландшафту, аквакультуре, растениеводству и другим разделам пермакультуры, глубоко проникают в суть природных явлений. Выявляют причинно следственные связи, имеют возможность общения с единомышленниками и обмена опытом.
Щекатурова Наталья
Человечество в XX веке пошло семимильными шагами по пути развития потребительского общества, в ущерб Земле в целом и всем экосистемам, существующим на ней. При этом человек живет как хозяин планеты, имеющий право распоряжаться ей по своему усмотрению, без учета потребностей других живых организмов, а часто и своих собственных. В итоге в настоящее время невозобновимые природные ресурсы тают с катастрофической скоростью, повышается степень загрязнения атмосферы, образуются сотни тысяч тонн неперерабатываемого мусора, нарастает парниковый эффект, исчезают леса, многие виды животных и растений погибают.
Сельское и фермерское хозяйство в том виде, в котором они массово существуют в настоящее время, являются экономически, энергетически и экологически ущербными, так как при использовании машинного оборудования и транспорта и огромном числе отходов, энергии там потребляется больше, чем производится.
Люди агрессивно настроены к природе, борются с ней, вместо того, чтобы сотрудничать. А это тупиковый путь. Гармония с планетой и природой возможна только в том случае, если мы откажемся от главенствующей роли, осознаем и примем тот факт, что мы является частью биологической экосистемы и как никто заинтересованы в сохранении и приумножении природных богатств и чистоты нашей планеты. Осознанное сотрудничество с природой, с использованием разума и достижений науки и техники, в результате принесет нам такие богатства, о которых мы не могли даже мечтать.
Термин «пермакультура» происходит от англ. permaculture - Permanent agriculture – перманентное сельское хозяйство, непрерывное, постоянное возобновляемое. Франклин Хирам Кинг в 1911 году в своей книге «Фермеры четырех тысячелетий или перманентная агрокультура в Китае, Корее и Японии» писал о перманентной агрокультуре, как об агрокультуре с неистощимыми ресурсами.
Наиболее известным подвижником пермакультуры в настоящее время является австралийский ученый Билл Моллисон, который с 1981 года проводил курсы по пермакультуре во многих странах Благодаря Моллисону идеи пермакультуры расширились от земледелия до экопоселений. Японский философ и фермер Масанобу Фукуока в своей книге «Революция одной соломинки» замечательно описал философию пермакультуры. В России и на Украине широко известен австрийский фермер Зепп (Сепп) Хольцер, который на высоте 1,5 километра создал сад «Эдем», по принципу кругового хозяйствования и использует в своей деятельности принцип беспахотного землепользования, который позволяет не истощать землю.
В настоящее время понятие «пермакультура» включает в себя все сферы жизнедеятельности человека на ферме: строения, растения, животных, инфраструктуру (вода, свет, энергия, коммуникации) и предполагает создание окружающего пространства, а также, ведение сельского хозяйства, основанные на использовании естественных взаимосвязей между всеми составляющими системы. Основой пермакультуры является дизайн – взаимосвязь всех компонентов системы таким образом, чтобы система была экономически и экологически целесообразной, максимально эффективной и выгодной, обеспечивала себя сама.
Лишние отходы и трудозатраты в сельском и фермерском хозяйстве обычно вызваны нерациональным использованием неестественных систем. Основная задача пермакультуры – использование разума для предотвращения избыточного труда и отходов. Дикий природный лес является самовозобновляемой экологической системой, при этом его высокая производительность обеспечивается не количеством видов, а количеством полезных связей между всеми видами. Экосистемы съедобных растений, созданных на основе пермакультуры, могут напоминать или не напоминать лес. При этом в них всегда есть система связей, при которой один вид растений максимально обеспечивает нужды другого.
Пермакультура включает в себя ряд принципов:
- необходимость взаимодействия между собой всех элементов системы, для этого необходимо качественное планирование расположения строений, растений, животных, пруда, изгородей, грядок;
- каждый элемент системы выполняет несколько функций, каждая функция выполняется несколькими элементами;
- рациональное использование энергии, работа с возобновляемыми источниками энергии (солнце, дождь, ветер);
- эффективное использование всей полезной площади (организация сада по принципу леса – высокие деревья, карликовые деревья, кустарники, травы и растения у земли, корнеплоды);
- активное использование естественных круговоротов и потоков энергии, света, воды.
Для того, чтобы организовать пермакультуру, необходимо рассмотреть каждый элемент в отдельности: его характеристики, потребности, производимую им полезную продукцию и отходы. Ферма включает в себя такие элементы, как дом, огород, теплицу, сад, пруд, компостную кучу, резервуар для воды, дамбу, гостевой дом, гараж, сарай для инструментов, изгородь и так далее. Огород нуждается в свете, удобрении и воде, дает овощи. Сад нуждается в периодической подрезке и отсутствии вредителей. Дает фрукты и корм для кур. Дом нуждается в отоплении, освещении, канализации. Дает людям тепло и крышу над головой. И так по каждому элементу.
Все элементы необходимо расположить таким образом, чтобы потребности одного могли быть максимально удовлетворены продукцией производимой близлежащими элементами. Причем первостепенные потребности должны быть обеспечены за счет использования нескольких источников. Например, вода может использоваться грунтовая, дождевая, из пруда. Каждое устройство, растение или животное должны приносить разностороннюю пользу.
Любая система для своего создания и запуска требует некоторого количества энергии. Важно то, что после запуска эта система более не требует дополнительных затрат энергии, она потребляет меньше, чем производит. Пермакультура организует пространство таким образом, что он становится эффективным, самообеспечиваемым и устойчивым.
Пермакультура в настоящее время рассматривается как основной способ разумной организации стабильной, устойчивой, экологичной человеческой среды обитания. Мы можем взять свою жизнь в свои руки, чтобы нашей первой реакцией на любую задачу стало «Что я могу сделать для изменения ситуации в лучшую сторону». Забота о Земле включает в себя заботу о человеке. Во многих уголках планеты люди успешно объединяются, для воплощения в жизнь принципов пермакультуры.
В России с 2010 года работает Центр пермакультуры Зеппа Хольцера, который является организатором его семинаров. Участники семинаров получают информацию по общей экологии, ландшафту, аквакультуре, растениеводству и другим разделам пермакультуры, глубоко проникают в суть природных явлений. Выявляют причинно следственные связи, имеют возможность общения с единомышленниками и обмена опытом.
Щекатурова Наталья