Эксперты считают, что время дешевой еды прошло. Специалисты в области питания считают, что стоимость продуктов питания будет существенно расти, и сделать вот такой вот гамбургер (см. картинку справа) любителям мяса и рыбы будет не так уж и просто.
Об этом, в частности, говорит футуролог Стив Коннор. По его мнению, в ближайшие десятилетия продукты питания очень подорожают.
Ученый прогнозирует, что уже в ближайшие десятилетия на питание придётся тратить минимум на 50% больше. Самыми дорогими продуктами станут мясо, молоко, рыба, шоколад, кофе. Таким образом, многим придётся отказаться от них и стать «вегетарианцами поневоле».
Эксперты отмечают, что к нехватке базовых продуктов во многих регионах планеты приведут рост численности населения, изменение климата и истощение почв. Спасти человечество от голода смогут только новые технологии в сельском хозяйстве, генетически модифицированные растения и клонированные животные, полагают они. Ну, если надежда только на это, то надежды практически и нет...
Об этом, в частности, говорит футуролог Стив Коннор. По его мнению, в ближайшие десятилетия продукты питания очень подорожают.
Ученый прогнозирует, что уже в ближайшие десятилетия на питание придётся тратить минимум на 50% больше. Самыми дорогими продуктами станут мясо, молоко, рыба, шоколад, кофе. Таким образом, многим придётся отказаться от них и стать «вегетарианцами поневоле».
Эксперты отмечают, что к нехватке базовых продуктов во многих регионах планеты приведут рост численности населения, изменение климата и истощение почв. Спасти человечество от голода смогут только новые технологии в сельском хозяйстве, генетически модифицированные растения и клонированные животные, полагают они. Ну, если надежда только на это, то надежды практически и нет...
rbcdaily.ru