Новости

Компания Mycorena создала альтернативное сливочное масло на основе микопротеина

Шведская компания Mycorena разработала, по утверждениям компании, первый прототип сливочного масла на основе микопротеина. Эта инновация может проложить путь для использования микопротеина в альтернативных молочных и мясных продуктах.

Beyond Meat стал официальным партнером Disneyland Paris

Бренд растительного мяса Beyond Meat стал официальным партнером парижского Диснейленда. Шеф-повара парка развлечений будут использовать продукцию Beyond Meat, чтобы предложить вегетарианский вариант для каждого блюда, которое подается на территории Диснейленда – от отелей до ресторанов.