Новости

Видеорецепты от «Джаганната»!

Ресторан «Джаганнат» начал давать видеоуроки вегетарианской кухни. Уже отснята первая порция видеорецептов с завпроизводством и поваром «Джаганната» Ольгой Баковой.

Второй открытый урок по вегетарианской кулинарии в ресторане «Джаганнат»

Вторая встреча желающих научиться готовить интересные и вкусные вегетарианские блюда состоится 8 мая в 12.00. Вход – свободный! В ходе этого семинара можно будет научиться готовить два классических индийских блюда – суп дал и овощные сабджи, а также полезный и вкусный имбирный напиток.

«Цель тысячелетия» по сохранению биоразнообразия не достигнута

Вопреки своим обещаниям ведущие страны мира не смогли остановить сокращение биоразнообразия. Задача значительно снизить темпы уменьшения популяций редких видов и ареалов их обитания была поставлена Конвенцией по биологическому разнообразию, подписанной в 2002 году.

Коричневый рис защищает от гипертонии и болезней сердца

Если вместо белого риса употреблять коричневый, можно защититься от высокого кровяного давления и атеросклероза, а также снизить риск сердечных приступов. Недавние исследования показали, что коричневый рис содержит особое вещество, которое защищает сердце от повреждений белками.

Отдыхать – так «зелено»: в Европе набирают популярность экоотели

«Любить природу» - это не обязательно проводить свой отпуск в палатке на берегу озера, путешествовать по горам или сплавляться по рекам. Сейчас можно одновременно любить природу и любить цивилизацию.

Братья наши подопытные: детей учат не брать пример с жестоких взрослых

Новая статья в разделе «Гуманность»! В год в различных опытах гибнет около 150 миллионов животных. Тестирование лекарств, косметики, бытовой химии, военные и космические исследования, обучение медиков –

Слоны кричат друг другу: «Осторожно, пчелы!»

Ученые установили, что некоторые вопли слонов имеют вполне конкретное предназначение и призваны сигнализировать сородичам о приближении опасного роя пчел. Это позволит в будущем более полно расшифровать язык этих животных.

Газировка и готовые продукты ускоряют процесс старения

Газированные напитки и готовые продукты содержат большое количество солей фосфорной кислоты, которые могут ускорять процесс старения. Фосфаты добавляются в напитки, чтобы вызвать реакцию с бикарбонатом натрия и добиться выделения углекислого газа.