Air Canada, крупнейшая канадская авиакомпания, впервые добавила в свое бортовое меню веганские блюда и закуски. Новое меню Air Canada Bistro доступно для пассажиров экономического класса, путешествующих по Северной Америке или Карибскому бассейну. В нем представлены ролл с нутом и киноа, салат с диким рисом, печенье и многое другое.
Ранее Air Canada предлагала веганские блюда по запросу – новое меню, как сообщается, является первым регулярным предложением авиакомпании, состоящим на 100% из блюд на растительной основе.
Ранее в этом месяце China Airlines добавила в свое меню ряд блюд с веганскими «рыбными» и «мясными» альтернативами, также Japan Airlines добавила веганские опции в меню некоторых рейсов.
Яна Доценко
Источник: vegconomist
Фото: Air Canada