Калифорнийский бренд Malibu Mylk начал продажу растительного молока Flax Mylk из цельных семян льна.
В компании утверждают, что Flax Mylk – первое растительное молоко из семян льна, в котором льняное семя не сцеживается, а сохраняется в конечном продукте. «Растительное молоко готовится путем смешивания и сцеживания ингредиентов, при этом большая часть питательных веществ из растений выбрасывается», – говорит основательница бренда Бриттани Фуиш. «В Malibu Mylk мы смешиваем цельное органическое льняное семя и оставляем в молоке все полезные вещества».
Льняное молоко от Malibu производится без использования камеди, масел и синтетических витаминов. Вместо сахара в подслащенные варианты молока добавляют финики.
Яна Доценко
Источник: vegconomist
Фото: Malibu Mylk