Знаменитый британский шеф-повар Гордон Рамзи добавил веганские бургеры в меню своего нового ресторана в Чикаго.
В меню ресторана появились 8 видов растительных бургеров, в том числе классический веганский бургер, состоящий из веганской котлеты, салата-латука, помидоров, авокадо, чесночного соуса и булочек. «Для меня, как для большого поклонника Чикаго и его кулинарной сцены, большая честь иметь ресторан в этом удивительном городе», – говорит Рамзи.
Сейчас в меню его ресторана в отеле Planet Hollywood Resort & Casino в Лас-Вегасе также входит веганский бургер Viva. В последние годы Гордон Рамзи все больше внимания уделяет веганской кухне. В июле шеф-повар стал амбассадором рекламной кампании овсяного молока от веганского бренда Silk. «Теперь мне очень нравится готовить больше растительных блюд дома и в своих ресторанах», – говорит Рамзи.
Яна Доценко
Источник: vegnews
Фото: Instagram/Gordon Ramsay