Королевский двор направил письмо Peta, в котором сообщил, что фуа-гра больше не подают в королевских резиденциях.
В официальном письме Букингемского дворца говорится, что в королевских резиденциях больше не будет подаваться фуа-гра.
Известно, что король Чарльз давно выступает против блюд, приготовленных из печени утки или гуся.
Королевский двор направил письмо благотворительной организации Peta, в котором сообщил, что фуа-гра больше не приобретают и не подают в королевских резиденциях.
Еще будучи принцем Уэльским, король Чарльз был сторонником более высоких стандартов благосостояния в сельском хозяйстве и более десяти лет назад прекратил подачу фуа-гра в своих владениях. Теперь Чарльз исключил фуа-гра из меню всех королевских резиденций.
Письмо, полученное Peta, подтверждает, что запрет на фуа-гра действует в Королевском дворе и во всех королевских резиденциях, включая замок Балморал, Сандрингемский дворец, Виндзорский замок, замок Хиллсборо и Букингемский дворец.
Вице-президент Peta Элиза Аллен заявила, что всем стоит «последовать примеру короля и исключить фуа-гра из меню на это Рождество и в дальнейшем». «Видеозаписей о том, как птиц насильно кормят, достаточно, чтобы вызвать отвращение к этому блюду», — добавила она.
В настоящее время в Великобритании действует запрет на производство фуа-гра, но нет запрета на его продажу или ввоз.
Вероника Кузьмина
Источник: BBC
Фото: VegNews