Сеть ресторанов быстрого питания McDonald’s объявила о том, что стремится предоставить лучший веганский фастфуд в Великобритании и Ирландии к 2025 году. «Компания поставила перед собой цель предоставить покупателям лучшие на рынке веганские блюда и напитки на растительной основе, начав с недавнего запуска 100% веганского бургера McPlant», – сообщается на сайте McDonald’s.
Эта цель является частью миссии компании, направленной на то, чтобы стать компанией с нулевым уровнем выбросов в регионе к 2040 году и во всем мире к 2050 году. Новые обязательства являются частью инициативы McDonald’s в Великобритании и Ирландии, в рамках которой будет осуществлены улучшения, ориентированные на устойчивое развитие, в четырех ключевых областях: планета, люди, рестораны и еда.
«Этот новый план перемен – не просто наша стратегия устойчивого развития, это наш бизнес-приоритет. Это означает, что это план не одного, а многих изменений – изменений, которые вместе с 1400 ресторанами, более чем 130 000 человек, 23 000 британских и ирландских фермеров и 4 миллионами клиентов, посещающих ресторан каждый день, действительно принесут свои плоды», – сказал генеральный директор McDonald’s в Великобритании и Ирландии.
План изменений основывается на тех шагах, которые McDonald’s в Великобритании и Ирландии предпринял за последние два десятилетия, чтобы помочь уменьшить свое воздействие на планету. К ним относятся покупка только возобновляемой электроэнергии для использования в ресторанах, переработка пищевого масла в топливо для грузовиков доставки и установка станций зарядки электромобилей. Кроме того, «Хэппи Мил» в McDonald’s в Великобритании и Ирландии теперь содержат только мягкую игрушку, книгу или бумажную игрушку, что позволило изъять из оборота более 3000 тонн пластика. McDonald's также перерабатывает более 1 млн игрушек «Хэппи Мил» для создания детских игровых площадок по всей Великобритании.
Яна Доценко
Источник: vegnews
Фото: Pixabay/akiragiulia