Книга бренд-шеф-повара, технолога, психолога Амриты Неаполитанской «Нектар в каждой ложке. Гайд для экогурманов» – мастхэв для веганов и всех, кто хочет перейти на растительное питание. Амрита @born.vegetarian – вегетарианка с рождения из семьи учёных, писателей, санскритологов, психологов, с детства впитала принцип питания без насилия к живым существам.
Все рецепты в книге гармоничные, красивые, питающие тело, соответствуют знаниям аюрведы, основы которой Амрита изучала, а также натуропатии, нутрициологии и кухонь разных стран мира.
В книге вы найдёте лайфхаки, которые помогают слушать себя и выбирать для себя только лучшее, есть то, что любите, и приумножать своё здоровье и молодость. Найдёте секретный рецепт тайской «окрошки», чёрной «икры» из амаранта, веган моцареллы. Узнаете, как правильно готовить бобовые, питаться сбалансированно и сочетать продукты по цветам. Подарите близким книгу, чтобы расширить их рамки привычного питания!
Подробнее о книге и о своей жизни Амрита рассказала в интервью по ссылке.
Книгу можно приобрести во всех книжных и онлайн.
· https://www.wildberries.ru/catalog/knigi
· http://www.bearbooks.ru/dostavka/default.asp
Фото @katya_kaplar