Увлекательные задания, игры, лекции и вебинары по теме защиты животных, окружающей среды, здоровья и психологии. Онлайн мастер-классы по веганской кулинарии и этичным хобби, сезонные рецепты и общение с единомышленниками в безопасном сообществе. Всё это – осенний Vegan Challenge, который с 13 сентября запускает проект «Пища для ума», продвигающий в России здоровое растительное питание.
Челлендж продлится 22 дня. Каждый день нужно будет выполнять задания, зарабатывать баллы, а потом обменивать их на призы. На протяжении всего этого времени участников будут поддерживать опытные наставники.
По словам организаторов, за время челленджа можно не просто интересно провести время, но и принести немало пользы для своего здоровья, животных и в целом природы. Так, согласно исследованиям, за 22 дня на растительном питании человек сохраняет жизнь примерно 11 животных, сокращает выбросы 100 кг СО2-эквивалента, помогает сберечь около 45 000 литров воды, 33 кв.м. леса и 200 кг зерна. Кроме того, при переходе на растительный рацион снижаются риски сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа, онкологических и ряда других заболеваний.
Лиза Чуршукова, руководительница проекта «Пища для ума»:
«Челлендж может быть интересен не только веганам, но и всем, кто заботится об окружающей среде, хочет помочь животным, ценит занимательные активности, интересуется темой здорового питания и просто любит вкусно поесть. Присоединяйтесь и внесите свой вклад в лучшее будущее!»
Подробности и регистрация по ссылке.
«Пища для ума» – некоммерческий проект, который помогает учебным заведениям в России внедрять в меню столовых полезные растительные блюда, помогая сокращать экослед вузов и удовлетворять потребности учащихся в разнообразном здоровом питании.